北京中科医院公益抗白无止境 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html食材（2人份）鸡胸肉··1块。白萝卜汁··2大勺。白萝卜泥···g。盐和胡椒···各少许。酱油···适量。辣椒粉···少许。做法第一步:鸡肉去皮后切成1cm左右的厚度，铺在耐热容器上。将白萝卜汁淋在肉上，抹匀并轻轻揉搓。第二步:盐和胡椒撒在鸡肉表面，松松地覆上一层保鲜膜后放入微波炉，W加热2分30秒。第三步:装盘，在鸡块上放上一小坨白萝卜泥，倒上酱油，撒上辣椒粉即可。小贴士在肉上淋上白萝卜汁并轻轻揉搓，能够借助酵素使肉质松软。然后覆上保鲜膜用微波炉加热。因为用的是蒸的做法，所以鸡肉内的水分保持得很好。
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