橙子加鸡胸,说不是黑暗料理你敢信

『鲜橙配鸡胸，还是头一回』

所有的甜都是蓄谋已久。

你以为橙子是偶然进入你的餐盘，却不知道这是个精心挑选的时机。过去的几个月，它贪婪地吸收着灼热阳光，直到夏日结束，正是此刻，橙子满腹的甜蜜才最饱满。甚至在进入厨房的前一秒，它的叶子上还不舍地沾着晨露。

鸡胸肉是同谋，寻常吃法怎么配得上整个夏天的谋划，不如联手带来一次特别的体验。

“砰！”感受一下肉汁在舌尖炸开的感觉吧，混合着新鲜橙子散发出的甜美香气，这场对方胜券在握的局，你注定沦陷。

#甘甜鲜嫩的橙香烤鸡胸#

主厨Tips

?01?

煎制过程中，先大火煎熟鸡胸两面，才可以锁住水分

?02?

烤箱要小火，才不会烤老

Step1.

准备鸡胸肉，用厨房纸去除水分后，放置于砧板之上

将盐和胡椒均匀的涂抹在鸡胸肉两面，浇上少许橄榄油，再给鸡胸肉做个按摩

Step2.

涂抹均匀后，可以腌制1小时入味，等不及的小伙伴也可以直接跳过（腌制后风味会更好）香橙切去两端，竖着把皮去掉切圆块，皮切丝备用

Step3.

准备煎锅，大火将锅烧热后放入鸡肉、橙肉，两面大火煎熟鸡肉，锁住水分，倒入料酒

放入预热好的度烤箱中，20分钟左右，待鸡胸肉内部熟透即可

Step4.

拍照andenjoy

-TheEnd-

TheBetterLife

-往期回顾-

vol.1番茄虾汁奶油意面

vol.2麻辣小龙虾

vol.3摩洛哥沙拉

vol.4英式烤鸡串

vol.5黑椒龙虾披萨

vol.6油泼面预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇