人体体重的5%为矿物质，而钙作为人体含量最多的矿物质，占人体体重的2%，享有“生命元素之称”。
根据“中国居民营养与健康状况监测”结果显示，目前我国城市居民平均每日钙摄入量只有毫克左右，与成年人每天钙的推荐摄入量毫克至毫克相差甚远，90%左右人群钙摄入量严重不足。
35岁左右，骨密度达到峰值，随后开始逐渐下降。补钙，要在35岁前，注意运动和营养搭配，35岁前投资好“骨银行”，为自己多存“骨本”。
缺钙的症状
钙是人体必需的重要元素，缺钙对身体的危害非常大，尽管很多食物中都有钙，但是长期摄入不足就会陆续出现上述症状，如果你有其中任何一种症状，都说明你需要补钙了。
厌食、偏食、龋齿、多汗、夜啼；不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降；头发稀疏、生发迟、枕部脱发、气色不好、智力发育迟缓、学步晚、出牙晚或出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸、小儿多动症。
青少年:精力不集中、容易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、牙齿发育畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒。
抽筋乏力、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、贫血及产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。
老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、食欲减退、消化道溃疡、便秘、失眠、多梦、烦躁、易怒。
骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便。
辣木才是补钙的专家
辣木，纯天然绿色食品，高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质”食品。另外，辣木叶粉的钙磷比高达3.42，是最理想的补钙食品，可以避免骨质疏松。
克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克，干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要三汤匙（约25克）的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需%的维生素A，42%的蛋白质，%的钙，70%的铁及22%的维生素C。对女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助本人维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。
辣木所含的钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的7倍，维生素C是橘子的7倍，维生素A是胡萝卜的4倍。
辣木，药食同源，实用方便，是新兴的补钙食物，是七大补钙食品中的黑马！补钙，当然首选辣木！
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