12M天天都吃一样的米饭，宝宝需要

多花耐心在宝宝辅食上，我相信每个妈妈都会变成厉害的厨娘，把每一道辅食做成艺术，大概宝宝会更有食欲吧。炒饭的食材可以任意搭配，这里用了鸡胸，豌豆，香菇，玉米，胡萝卜等，炒过之后用蛋皮编织成太阳花，很美哦。

开始做菜咯

菜名：太阳花蛋包饭

月龄：适合12M+宝宝

食材：鸡胸肉、鸡蛋、豌豆、香菇、胡萝卜、西芹、玉米、软米饭、鱼肠、拌饭料

工具：菜刀、菜板、辅食剪刀、盘子、打蛋器、炒锅、滤网、铲子

制作步骤

1、将豌豆跟玉米粒沸水下锅焯下水，捞起待用

2、将所有食材洗净，切成丁，鸡胸切成肉末

3、鸡肉末加入适量淀粉，料酒，生姜腌制几分钟去腥

4、锅里加入适量橄榄油，先倒入鸡胸肉快速翻炒，依次加入准备的所有食材，中火翻炒后加入软米饭继续翻炒

5、可以适当加点盐和酱油

6、炒饭完成咯~将炒饭均匀铺在准备的太阳花盘子中

7、鸡蛋打散，撒入少量淀粉，以增加蛋皮的柔韧度，不易破；平底锅刷一层橄榄油，烧热后转小火或中火，将蛋液倒入，凝固后翻面

8、将摊好的蛋皮切成0.5cm宽的条状

9、开始编织“花蕊”，然后用辅食剪剪去边角料

10、最后在每个网格中放一颗提前焯过水的青豆点缀

素材来源

布娜娜nana

辅食小知识

Q：宝宝爱吃米粉，可以作为主食吗？

A：不要觉得宝宝爱吃米粉，就将米粉作为宝宝的主食，甚至其他类型的辅食一概不喂。这样做的结果就是宝宝容易发生抵抗力差、营养摄入不足以及发育迟缓等不良现象。

1岁以内的宝宝应以母乳或奶粉作为主食，米粉或其他辅食为辅。

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