鸡胸肉是一种营养丰富、低脂肪、低卡路里的食材，非常适合健身和健康饮食。以下是3种经典的做法，让你可以轻松地享受美味的鸡胸肉。
1.烤鸡胸肉
材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、迷迭香
步骤：
鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分。
在鸡胸肉上均匀地撒上盐和黑胡椒。
在烤盘上铺上锡纸，将鸡胸肉放在烤盘上。
烤箱预热至℃，将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟。
取出鸡胸肉，在表面涂上橄榄油和柠檬汁，撒上迷迭香。
再次放入烤箱烤5-10分钟，直到表面金黄酥脆。
2.香煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、蒜末、姜末、生抽、料酒、淀粉、蛋液、面包糠
步骤：
鸡胸肉洗净，用刀背拍松，切成适当大小的块。
在鸡胸肉中加入盐、黑胡椒、蒜末、姜末、生抽和料酒，腌制30分钟。
将腌制好的鸡胸肉裹上淀粉、蛋液和面包糠。
平底锅加热后加入橄榄油，将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。
煎好的鸡胸肉放在盘子里，撒上自己喜欢的配菜即可。
3.宫保鸡丁
材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜
步骤：
鸡胸肉洗净，切成适当大小的块，加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
花生米炒香备用。
热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煸炒至变色后盛出备用。
锅中加热后加入干辣椒和花椒炒香，再加入葱姜蒜炒出香味。
将煸炒好的鸡胸肉和花生米放入锅中翻炒均匀即可。
