为什么减脂、健身的人推崇鸡胸肉?看完你就明白啦!
“减脂、健身的人为什么要吃鸡胸肉?”
首先,鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。
看一组数据:
鸡胸肉(去皮),克热量大卡鸡腿,克热量大卡鸡翅,克热量大卡
以上都是生肉的热量,如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的,那热量只会更高。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
“为什么要吃鸡胸啊?我减脂吃点水果代餐不好吗?”
你知道水果中含有一定量的碳水化合物吗?鸡胸肉很重要的一个特点:碳水化合物含量为0。大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物,比如面包,米饭,乌冬面,刀削面,各种糕点都是不可以碰的。而鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐,都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么彭于晏在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和水煮鸡胸肉。
“不吃碳水化合物,不会很饿么?”
鸡胸肉具有非常良好的饱腹感。原因很简单,就是口感非常差...满嘴蛋白质的感觉,嚼起来跟甘蔗渣是一样一样的。吃不到几口,不说饱了,就是嚼都嚼累了。
通常情况就是吃一顿鸡胸,三个小时左右你不会有饥饿感。如果饿了,那就再吃一顿鸡胸。
“一餐可以吃多少鸡胸肉呢?”
一般每顿饭三两白水煮鸡胸,克。
克定量的原因是,人体每个时段吸收蛋白质含量为30克左右,多了吸收不了,而克鸡胸的蛋白质含量约为30克,刚刚好不浪费。
“鸡胸肉口感不好,不爱吃怎么办?”
相信很多小伙伴都会有这个问题,毕竟,一直嚼着白水煮鸡胸,又干又柴,生活还有什么意思可言!
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