低脂鸡胸肉饼

用料

鸡胸肉g、淀粉1勺、胡萝卜半根、西兰花90g、生抽1勺、盐适量、熟玉米90g、蚝油1勺

做法

1、

鸡胸肉洗干净剁成泥或者直接放料理机打碎，因为鸡胸肉很嫩哦，加入生抽淀粉、搅拌上劲粘稠状，腌制10分钟左右。

2、

西兰花和胡萝卜粒和玉米粒提前下锅焯水2分钟左右，捞出出备用，西兰花剁碎。腌好的鸡胸肉再加入熟玉米粒、胡萝卜和西兰花蚝油、盐混合均匀。

3、

锅中放少许油，用手做成一个圆鸡胸肉饼，依次放入。

4、

小火煎至两面金黄即可开吃，中途多翻面最好盖上锅盖闷1分钟，切保鸡肉熟透。

5、

真的是非常好吃又美味，怎么吃都不腻人。