烤肠这种独特的味道，在大街上弥漫开来，只要2块钱，就能买到，价格公道，深受孩子们的喜爱。考虑到最近猪肉价格暴涨，两块钱一根的价格，有些人觉得可能是猪肉做得不好，有些人觉得里面没有肉。
2元一根的烤肠，究竟是什么肉？
1、烤肠中装的是不是肉
有些香肠是没有肉的，市场上有一种可以代替香肠的植物蛋白质，但不用担心，这种东西对人体无害。
2、是否有真的烤肠肉
一般正规的厂商都会使用到鸡肉，主要有鸭皮、鸡皮、鸡胸肉；也有一些厂商，会使用狐肉、貂肉等食材。之所以这么便宜，是因为这些香肠都是免费的，农场只需要毛皮，为了赚取更多的利润，很多商人都会用这些毛皮来制作香肠。除此之外，香肠中的填料也是用淀粉做的，这也是一种节约成本的做法，而且对人体无害。
3、烤肠味道香的原因
隔着老远都能闻到那股特殊的香气，让人食指大动。这条香肠之所以这么香，就是因为里面放了很多的香料、香精，让它变得更加香甜。加入了香料的好处在于，你不会知道它到底是什么品种。在烤肠里也会加入防腐剂、红曲红色素等。
4、烤肠中的添加剂是否会致癌
烤肠是一种加工肉类，也有咸肉、腌肉等，食用过多会导致乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、心脏病等。一天吃掉公克以上的肉制品，就算吃多了，所以一条香肠也是可以接受的，不必过于担心。不过，在制作香肠的时候，会加入一些亚硝酸盐，这样可以防止肉毒杆菌产生肉毒素，延长产品的保质期。但是小剂量的亚硝酸盐是不会引起癌症的，所以还是要到店里去买。
还需警惕身边中哪些垃圾食品？
1、方便面
方便面是一种高盐、高脂肪、低维生素的食品，而且还含有大量的反式脂肪酸，会加重心脏的负担。除此之外，方便面里面还存在着一些香精、防腐剂等成分，这些成分都会对肝脏造成一定的伤害。
2、奶油制品
天然黄油由乳脂中的油脂提炼出来，它的饱和脂肪酸含量过高，通常用于面点、面包的制作。但是，由于乳酪产品的卡路里含量较高，容易导致人体变胖，而且还会对血脂、血糖产生影响。人造黄油是一种含有反式脂肪酸的黄油，主要用于小吃、面包、糕点等。
3、果脯和蜜饯类食物
果脯和蜜饯中包含了过多的食品添加剂，例如色素、亚硝酸盐、香料等。高糖的食物必然会造成卡路里过多，而过多的盐则会加重心脏的负担，从而引起血压的上升。
小编温馨提示
买东西的时候要留心观察，要买正品。在日常生活中，尽量选择清淡、卫生、新鲜的食物，尽量减少垃圾食物的摄入。如果你爱吃点心，你可以用酸奶，水果或者坚果代替。
