我去超市买蔬菜时，发现猪肉的价格上涨了，当我犹豫要不要买的时候，我听到附近的一个阿姨说这个猪瘟真的很烦人！由于前段时间爆发的猪瘟，鲜有好的猪肉，现在猪肉的价格正在飙升，在这小城镇猪肉已经卖到了近20元一斤，真是难以承受。后来，我看到剩下的一些肉不是很好，而且价格比以前贵了很多，所以我就不买了，最后，我买了一些价格稍低的鸡肉，然后买了一些蘑菇，准备回去和鸡肉一起蒸，香菇的香味深深渗透到鸡肉的每一寸肌理中，与鸡肉的美味完美结合，柔软触感。用剁椒浓香跳跃，味道真是迷人！经常吃炸鸡，偶尔换个口味蒸着吃，一定会给你不同的体验，喜欢吃鸡肉的朋友可以试试这个新做法哟！成分：鸡胸肉克，剁椒30克，蘑菇4个，适量盐，料酒1汤匙，白胡椒2克少许，香葱10克制作方法：1、将鸡胸肉切成薄片，放入碗中，再与盐、料酒和白胡椒混合，腌一会。然后把鲜蘑菇洗净，切成厚条，切碎剁椒。切碎的剁椒更辣美味。2、把炒锅清理干净，倒入锅水的大部分，烧开，把蘑菇烫软，然后取出。吃前一定要烫一下。3、把煮好的蘑菇和植物油混合，放在盘子的底部。4、把腌好的鸡胸肉放在香菇上面，撒上切碎的剁椒。5、把蒸笼里的水煮沸后，把盘子放进蒸笼里，用大火蒸5分钟左右。6、锅后，撒上韭菜就可以尝到了，看着不是很简单？事实上这道菜不仅是美味营养，而且最重要非常简单，你会看到的。烹饪技巧：蘑菇提前烫一下，可以减少一些蒸煮时间。除了香菇，还可以根据家人的口味添加配菜，如胡萝卜、花椰菜、生菜等。另外，蒸这种方法不需要太多专业的烹饪技巧，更不用说懒人一直站在厨房里。懒人一定会可以回到沙发躺一会儿，或者去玩手游……马上做一顿美味的饭。
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