从经济角度来说，鸡胸肉相对便宜，性价比较高。蛋白质来说，每g就有20g左右的蛋白质，吸收率也比较高。因此对于健身人群来说，是不可多得的好食材。可是也正因为脂肪含量比较低，所以，难吃啊！！！很多宝宝肯定觉得，怎么做都柴对不对？！肯定也有很多宝宝为了省事方便，天天在被水煮鸡胸折磨着...
我专门倒腾了下鸡胸，发现其实鸡胸也可以很好吃，又嫩又不柴的！所以赶紧来和你们分享啦~~~这次介绍5道菜，一起愉快的吃吃吃！1.蒜香蛋炒鸡胸
食材：鸡胸肉海盐料酒蒜香粉鸡蛋青椒蒜香粉：
制作：鸡胸肉洗净，用料酒，海盐，蒜香粉腌制30分钟。青椒切碎备用。打一个鸡蛋成蛋液，倒入腌制好的鸡胸肉搅拌均匀。青椒入锅煸炒，将混着蛋液的鸡胸肉倒入，翻炒即可出锅。过了蛋液非常嫩哦，一点不柴，大家可以试一下哈哈。
2.卤鸡胸
这个真的是非常好吃！宝宝们一定要试一下！食材：鸡胸肉料酒海盐卤料洋葱大蒜叶生抽老抽制作：先制作卤料。将大蒜叶洗净切段，洋葱切丝，入锅煸炒出香味，加一大碗水，加入生抽，老抽，看自己口味加，之后放入卤料开始煮。大致30分钟左右看是否和你的口味，想再浓郁一点就多煮一会儿。卤料煮好之后盛出备用。做卤料的同时可以腌制鸡胸肉。将鸡胸肉切丝，放入料酒，海盐，一丢丢淀粉，不放也可以，腌制15分钟左右。平底锅加热，喷一点点油，鸡胸肉入锅翻炒，7分熟之后倒入准备好的卤料，小火慢煮10-15分钟入味，即可出锅！卤料强推！
3.香柠煎鸡胸排
食材：鸡胸海盐料酒孜然柠檬黑醋代糖制作：将鸡胸肉一切二（横批），然后用刀背拍松鸡胸肉，放入料酒，海盐，孜然腌制15-20分钟。打一个鸡蛋成蛋液，鸡胸肉放到蛋液里裹一下，保证被蛋液浸透。
平底锅加热喷油，鸡胸肉入锅煎至双面金黄，切好装盘。之后准备香柠汁，锅加热，倒入黑醋，挤些柠檬汁，加一点代糖搅拌均匀即可。将香柠汁浇在鸡胸肉排上，这道菜就完成啦！特别嫩特别香哦！推荐下我用的代糖，超耐用...
4.蔬菜鸡胸肉饼
食材：鸡胸肉料酒海盐胡萝卜香菇鸡蛋制作：将鸡胸肉剁碎成泥，胡萝卜和香菇切碎备用。打一个鸡蛋成蛋液。将鸡胸肉泥，切碎的胡萝卜和香菇与蛋液混在一起搅拌均匀。
铺平在锡纸上，喷一层喷油。
空气炸锅预热5分钟，将鸡胸肉你放入，度15-20分钟，即可出锅。
空气炸锅制作过程中建议时不时拿出来看看，以免过熟。太熟肉就会老了哦！
5.西红柿罗勒炖鸡胸
这道菜超级下饭，很香很香！宝宝们赶紧试试！食材：鸡胸肉番茄洋葱辣椒香菇罗勒叶迷迭香蒜香粉孜然鸡蛋制作：第一次用迷迭香，真的好香哈哈哈！将鸡胸肉切片，刀背拍打之后，加入料酒，海盐，孜然，蒜香粉，迷迭香腌制20-30分钟。番茄，洋葱，辣椒切碎备用。打一个鸡蛋成蛋液，同时平底锅加热并喷油，将腌制好的鸡排放入蛋液里浸泡之后入锅煎至两面金黄之后切段。随后，洋葱和辣椒煸炒出香味，加入番茄，炒到出水。加盐，加水煮成汁，将煎好的鸡胸肉倒入，翻炒之后，盖上锅盖小火收汁，快好之前撒入罗勒叶和迷迭香继续煮一会儿，即可出锅。
罗勒叶：
迷迭香：
蒜香粉：
好啦，今天就先介绍这五道菜~下期我会把我平时买的比较多的食材和调料整理出来分享给大家，感兴趣的话记得北京看白癜风去哪家医院北京哪家医院治疗白癜风比较好
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