挑战:块钱一个月在上海能吃点啥?
哟吼~挑战继续啦!
接着上次,今天放出第二到四天的食谱~
DAY2
??炒杏鲍菇:杏鲍菇不要用刀切,要用手撕会更美味哦!用大火把杏鲍菇里面的水分都炒出去,炒得越干越好吃,再加上一点儿胡萝卜和青椒,颜色更丰富,快炒好的时候加上一点儿耗油和黑胡椒就可以了。觉得味道不够的小伙伴们就加点儿盐吧!
??凉拌鸡胸:鸡胸比较柴,所以凉拌最好啦!假装它是手撕鸡!鸡胸用水焯一下,放凉后撕成细丝,加入盐,糖,醋,生抽拌一下,还可以加点儿辣椒油,葱花和香菜,当然没有也可以啦!另外,炒鸡蛋这么简单就不说了吧?
DAY3
??炒土豆片:土豆,胡萝卜切片,青椒用手撕就可以啦!起锅烧油,加一点儿蒜片把油炒香,然后把蔬菜一起下锅炒,快炒熟的时候加入一点儿生抽和耗油,就可以啦!
众:等一下,第三天的晚饭呢?
妞:被男朋友拉去改善伙食了(????)!
DAY4
??番茄炒蛋:先把鸡蛋炒一下捞出备用,番茄切块下锅大火炒一下,炒出汤汁,小妞我喜欢汤汁儿多一点儿的,所以一般都会再加半碗水,加入糖和盐,再大火收一下汤汁,这样汤汁儿就更浓稠啦!最后再把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒几下就出锅吧!
??:凉拌土豆丝:土豆切丝焯水,加一点儿胡萝卜,看起来比较好看!焯好水以后放凉,或者过一下凉水。加入生抽,盐,糖,醋,香油,辣椒油拌匀,开饭!
Tip:所谓的万能凉拌汁儿,并不是人人都会喜欢,
所以调味的关键就是边放边尝!
啊,今天也是吃到美味的一天呢!
开心(*^▽^*)~
△图/文byMissGao
—END—
后记:本文为实测,非广告,
一个坚持做原创的小妞!
??「挑战」块钱一个月在上海能吃点啥?Start!
??简简单单吃个冰淇淋吧!
??一起吃早茶吗?这家馆子不错噢!
??「一路向东回上海」Day4Stillin长沙:今天要横扫这条街!
郑重声明:以上文章出于本人亲身体验和原创,转载需联系作者,注明出处。
我是Anna,也是MissGao,一个生活在上海的东北小妞,爱美食,爱旅行,爱分享,喜欢我就赞??一下咯!
————MissGao
Anna在魔都咦?原来这个这么好吃啊!
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