如今，越来越多的人开始注重养生，尤其是在日常饮食中格外留意。水果是不可或缺的营养来源，能够为身体补充维生素和其他必要的营养物质。
尽管水果有很多种类，大多数都是我们可以食用的，并对身体有益。但是，有些水果却是我们不能食用的。这对于一些人可能并不清楚，因此需要引起重视。
今天，我们将探讨两种绝对不能食用的“水果”，并揭示它们如何增加患癌风险。
无论如何都不能吃的“水果”！
01，“隐形杀手”发霉的水果
首先，让我们来谈谈那些发霉的水果。大家都明白，已经发霉的部分是绝对不能吃的，但是是否可以挖掉腐烂的部分，只食用健康的部分呢？
然而，事实并非如此。因为霉菌的污染范围远远超出了我们肉眼所能见到的“霉”和“毛”。霉菌的菌丝不仅存在于水果的表面，还侵入了水果的内部，其产生的真菌毒素也会从腐烂的部分扩散到未腐烂的部分。
展青霉素是水果中常见的真菌毒素，它会破坏肠道功能，损害肾脏功能，甚至可能导致癌症。该毒素具有极高的耐热性，即使高温蒸煮也很难破坏或降低其毒性。
在生活中，我们应该尽量按需购买食物，将其存放在干燥、低温的环境中。
如果发现食物发霉变质，无论其营养价值有多高，都应立即扔掉，不再食用，远离这种“隐形杀手”——真菌毒素！
02，槟榔，含致癌物质的“瘾君子”
槟榔是一种亚热带植物，其果实呈椭圆形或球形，外皮呈深棕色。它在一些亚洲国家是一种流行的口香糖替代品，并具有使用易便、产生兴奋和改善口气的效果。然而，槟榔可以带来很多危害：
1.槟榔的主要成分是槟榔碱，这是一种可以使人产生兴奋的化学物质。过度食用槟榔可能会导致心悸、感觉异常等不良反应。
2.槟榔可以使口腔出现黑色素沉着、口臭和龋齿等问题。龋齿也进一步增加了龈病、口腔溃疡和口腔癌的风险。
.槟榔的咀嚼还会导致嘴部肌肉的僵硬，许多槟榔食用者会出现颌骨肌肉痉挛、头痛和面痛等问题。
4.长期食用槟榔可能会引起上瘾，并增加患阿尔茨海默病、帕金森氏症和其他认知障碍的风险。
因此，尽管槟榔在一些地区被广泛食用，但它对人体的危害性也极大，应尽可能避免或减少食用。
推荐食谱
虽然我们不能食用上述两种“水果”，但我们可以选择许多其他的健康水果来替代它们。以下是一些推荐的食谱：
01.蓝莓奶酪
健康功效：蓝莓:活血化瘀
食材用料玻璃瓶用开水烫过消毒，控干水分。
准备食材。
牛奶、冰糖、菌粉放入玻璃瓶，静置到冰糖融化，用筷子搅拌均匀。
放入面包机，盖好盖子。
用发酵功能，6小时（晚上做比较好）。
蓝莓和冰糖放入炒锅，用小火加热。
待冰糖溶化，蓝莓液粘稠呈果酱状，熄火，晾凉备用。
小酸奶瓶开水消毒，晾干。
酸奶装入小瓶，7分满，上面铺上蓝莓果酱，盖上盖子保存，天内食用完。
02，香橙烤鸡胸肉想减脂又不喜欢吃水煮鸡胸？不妨试试清新口味的做法，浓郁香橙味，冬季的橙子水分多，香甜多汁，搭配鸡胸简单烹制，也能成为一道尝过就念念不忘的美餐。
食材用料鸡胸肉2块，做这道菜要选大鸡胸肉。
橙子一个，削去外皮，取几片橙子榨成橙汁，剩余的切成片备用。
鸡胸肉用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜袋内，分别加入淀粉、料酒、生抽、橄榄油、盐以及少许鲜榨的橙汁，袋口密封，放入冰箱冷藏腌制6小时以上。
腌制入味的鸡胸肉，在表面划2-刀，塞入橙子片。
烤箱预热，℃，上下管烤20分钟。烤制完成再在表面撒上适量黑椒装饰调味。
注意事项
烤箱温度有差，请根据自己烤箱的实际温度和时间烤制，注意鸡胸肉表面上色要盖锡纸。
加入淀粉能使鸡胸肉口感更嫩，足够的冷藏腌制，能让鸡胸肉充分吸收橙汁的橙香味。
