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人工合成肉,不能吃,会致癌真相究竟如

与水果蔬菜相比的话,不少人更倾向于吃肉,因为肉里面有很多的蛋白质,而且口感也好,吃法也多样化,无论是烤着吃、炖着吃、还是炒着吃,好像都能有不同的乐趣。但肉同样也会“伪装”,吃起来虽然很像肉的感觉,但它们其实不是真正的肉,也就是所谓的“人工合成肉”,这种肉虽然美味,但本身里面含有大量的添加剂和调味料,再加上烹饪的方式不当,有一定的致癌性,对人的危害是很大的,孩子吃了还会影响到正常的发育。生活中有3种“人工合成”肉不能吃,会致癌,真相究竟如何,接下来来看一下。

01牛排

如果放在以前的话,牛排是西式的吃饭方式之一,只有经济条件还可以的人才会吃这些食物,普通的老百姓一般很少有人能够吃得起,而随着经济的不断发展,不少家庭也会偶尔去西餐厅里吃上一顿牛排,甚至还可以买回来自己在家做。但是在买牛排时,不知道有没有发现一个问题,同样是牛排,可卖出的价格却不一样,贵的甚至几百上千的,便宜的竟然几十块钱就能买到很多。先不说贵的牛排质量好不好,但是便宜没好货应该是有一定的道理的,毕竟商家也要挣钱,而这样的牛排一般是人工合成的,主要是用一些边角料,加入大量的食品添加剂合成而来的,虽然还保留着牛肉的味道,但其实里面的肉却少之又少。长时间吃的话,其实无疑就是在吃食品添加剂,加上经过大量的油煎之后,对身体的损伤是很大的,等到积攒到一定量的时候,还会有致癌的风险,建议便宜的牛排尽量少买回来吃。

02肥牛卷

寒冷的冬季来了,爱吃火锅的人又开始活跃起来了,不仅能够饱口腹之欲,而且还能让人很快的暖和起来,而在吃火锅的时候,最少不了的就是肥牛卷,放在辣锅里面涮一涮,确实口感不一样,不少人也觉得很有营养,于是即使有膻味,对这样的食物也是不排斥的。但其实这样的食物,正常市面上卖的,都不是真正的牛肉做成的,也是属于一种典型的人工合成肉,是用牛身上的碎肉搅碎之后,加入粘合剂做出来的,虽然口感很像牛肉,但是营养价值却差的很远。而且经常用筷子拨一下的时候,肉就会散掉,平时这样的加工肉最好少吃,不仅没有营养,而且不利于身体的健康。

03鸡柳

鸡柳这样的食物,想必是不少人的童年,无论是学校附近,还是路边摊,永远都排着很长的队,而且价格也不贵,正常几块钱就能吃到美味可口的鸡肉,无论是大人还是小孩都比较爱吃。但其实鸡柳之所以价格这么便宜,其实主要是因为,它并不是真正的用鸡胸肉做成的,不少商家为了节约成本会用比较差的鸡肉加入大量的淀粉和调味剂做成的。再经过油炸之后,对身体的健康其实是双倍的影响,平时再喜欢吃最好也要少吃点,以免健康受到影响。因此,为了自己的健康,以上这些人工合成肉,平时尽量少吃,否则长时间不仅没能及时摄取到营养物质,而且健康也会逐渐受损,甚至是癌症。

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