鸡胸肉是很好的蛋白质来源，热量又低，很多沙拉，减脂餐，代餐都有它的存在。但是呢，烹饪方法腌制手法不对，做出来的鸡胸肉干柴无味又腥，这是很多人不喜欢鸡胸肉的地方。今天给大家分享鸡胸肉的腌制和烹饪方法，感兴趣的往下看吧！腌制配方：1、蒜香蜂蜜味配料（酌情增加）：蒜末，生抽，蜂蜜，盐，料酒2、照烧酱汁味配料（酌情增加）：料酒，生抽，蚝油，黑胡椒碎，糖，姜丝，白芝麻3：泰式酸辣味配料（酌情增加）：香菜，泰式甜辣酱，蒜末，4、椰香咖喱味配料（酌情增加）：椰浆，咖喱酱/块，牛奶，盐5、迷迭香柠檬味配料（酌情增加）：柠檬汁，迷迭香，生抽，蜂蜜，盐6、奥尔良味配料（酌情增加）：奥尔良腌料，蜂蜜，蒜末7、柠香茄汁味配料（酌情增加）：番茄酱，柠檬汁，大蒜鸡胸肉洗净，如果太厚片成两片，想要更入味划花刀，放入密封袋，调配好各种口味的配料放进袋子里，让肉与配料混合均匀，放入保鲜层一夜隔天放入冷冻层，要吃的时候提前一夜取出放入保鲜层，或者提前五分钟连袋放入水中解冻烹饪方法：1.锅中倒入适量橄榄油or椰子油，开中火，下鸡肉，转小火，两面煎至金黄2.倒入少许清水以及袋子中剩余的腌料汁，大火收汁焖熟这样做出来的鸡肉多汁鲜嫩，一点都不柴，非常入味！快快尝试一下吧
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