节后复工最想问,却又不敢问的是:
“你胖几斤?”
看着彼此都圆圆的脸只能尴尬一笑,默默开启新一轮「减肥计划」。午餐,再没人点炸鸡汉堡麻辣烫,桌上都是齐刷刷的轻食沙拉;下午,失去了「拼单奶茶」的吆喝声,减肥人只配喝水充饥;晚餐,用鸡胸+燕麦牛奶结束后,打开“薄荷APP”,输入今天吃的所有食物,惊喜地发现少吃卡!心满意足地打开“吃播”视频,伴随着饥饿久久不能入睡。第二天循环往复……你有过这样的经历吗?你坚持了多久?如果我说热量计算,是最蠢的减肥方法。肯定会有很多人发表「不同意见」:不计算怎么少吃?怎么制造热量缺口?没错,不论是“营养专家”还是“健康博主”都在说:如果想减掉脂肪,要少吃多动,制造热量缺口。“热量计算”的方法已经深入人心,被奉为真理,以至于根本没有人质疑这种方法,如果瘦不下来就是自己没有做好。可如果真这么简单就可以减肥,为什么很多人吃很少依然肥胖呢?为什么会有人一直在减肥里挣扎,很难保持苗条?坚持不住是他们太懒,没有毅力吗?显然不是,如果一个方案不仅难实施,效果又差,那问题一定在方案本身而不是人。(热量计算很容易引起暴食症)01
我们消化食物,不是燃烧食物
“热量”这个概念本来自物理而不是生物。它只把人体当成食物的燃烧炉,忽略了人体会对不同食物产生不同的反应。同样是卡的菠菜、苹果、米饭、牛排、蛋糕,你觉得哪一个吃下去会更胖?你会觉得是蛋糕吗?但都是卡啊,为什么会有区别?因为蛋糕中含有大量的糖分,会让血糖和胰岛素升高,促进体内脂肪合成,氧化应激压力增多,产生炎症影响内分泌平衡,导致肾上腺疲倦,影响甲状腺降低新陈代谢……以上这一系列反应,都是“蛋糕”这种食物要传达给身体的信号。所以,脂肪囤积不是吃多了、热量超标导致的。而是吃错了,内分泌失调。02
建立正确的饮食观,
比精确计算更重要
世界上没有哪两块肉的肥瘦是完全相同的,我们在网站和app上获取的热量都是“估值”,不同来源的数据常常有很大差别。用不准的方法去计算变化的代谢,注定了热量计算是一个不切实际的任务,费了半天劲,何苦呢?而且,“热量计算”会让你不断限制自己,不断强迫自己锻炼,付出巨大努力也得不到理想的结果。更糟糕的是,如果你强迫自己坚持,内分泌也会受影响、代谢会受损,你可能会变得精神脆弱、容易疲劳、脾气暴躁。(悦瘦营学员的灰色经历和转变)因此,请放下热量计算的执念吧,减肥也绝不是简单的热量加减法。我们身体的内环境,是一个长期维持动态平衡的“生态系统”。它有一套自己的运行模式。当营养摄入均衡,我们身体的内环境稳定了,体重自然就会往健康的趋势降,同时还会收获光滑白皙的肌肤,健康有光泽的毛发,整个人的气色和精神也都会更好更自信。(关于饮食,“往期减脂营学员”有话说,戳进来看→我不焦虑了)(享受美食,和食物做朋友吧)减肥是一个学会和身体合作的过程,把健康放在首位,用轻松温和的方式、长远的眼光去对待,我们才能收获更好的结果。★特别减脂营学员对比★
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