每日一餐蒜香鸡胸肉

用料：鸡胸肉橄榄油油醋汁无麸酱油蒜头酥胡椒粉黑胡椒蒜做法：

1.取一块鸡胸肉，稍微洗一下，放盘中。

2.斜划两三刀，两面都划，为了更好的入味。也可以先腌制一会儿，倒入油醋汁

3.放入黑胡椒粉

4.放入胡椒粉

5.倒一些酱油

6.放入蒜头酥和一些鸡精。蒜头酥可以说是腌制的利器，因为不喜欢吃完蒜头嘴里的味，蒜头酥就完全没有这个顾虑，吃起来非常香，而且吃完不会有特别奇怪的味道。

7.抹匀，让蒜头酥沾在两面上，这样更好入味。

8.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏即可。一般有腌4个小时左右就可以入味

9.不粘锅下油，中小火，放入蒜，稍微炒出味

10.放入鸡胸肉，煎至两面金黄，转小火（电磁炉），一般煎15-20分钟即可，期间要随时翻面，以防烧焦

11.切成片装盘即可，顺着纹路切即可，逆着纹路切容易切碎掉。切好的鸡胸肉撒点黑胡椒，就可以吃了

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