鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类,非常适合健身减肥和三高人群食用。但是,由于它的肉质比较柴,很多人并不喜欢食用。今天,我给大家分享一种鸡胸肉的做法,不仅味道非常好,而且非常简单易学,让你欲罢不能。
首先,我们需要准备以下材料:鸡胸肉克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、植物油适量。接下来,我们开始制作:1.将鸡胸肉洗净,切成小块,加入料酒和生抽腌制10分钟。2.将青椒和红椒去籽,切成小块备用。3.热锅凉油,将鸡胸肉放入锅中煸炒至变色,盛出备用。4.锅中加油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后加入青椒和红椒煸炒。5.加入煸炒好的鸡胸肉,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
这道菜的做法非常简单,只需要几步就可以完成。但是味道却非常好,鸡胸肉的肉质非常鲜嫩,搭配上青椒和红椒的辣味,让人非常开胃。如果你不喜欢吃辣,也可以不放青椒和红椒,或者替换成其他你喜欢的蔬菜。除了味道好之外,这道菜还非常营养健康。鸡胸肉富含蛋白质和微量元素,青椒和红椒也含有丰富的维生素和抗氧化物质。这道菜不仅适合健身减肥和三高人群食用,也适合想要保持健康的人食用。
总之,这道菜的做法简单易学,味道非常好,营养健康又下饭。如果你还没有尝试过鸡胸肉的做法,不妨试试这道菜,相信你也会爱上它的味道。