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鸡胸肉这么做,又香又嫩,减肥福音下厨

超滑嫩的香煎鸡胸肉鸡胸肉以往给人的印象总是干、柴,大多人都不喜欢它的口感。如果你对鸡胸肉也是这种印象,懒饭君只能说你一直都没有找对鸡胸肉的正确打开方式呀~想做出嫩滑的鸡胸肉,秘诀在于提前腌制一下下。00:45菜谱用料鸡胸肉g(约2块)玉米淀粉15g生抽25g黑胡椒2g盐1-2g油5ml菜谱步骤1、将鸡胸肉洗净,擦干表面水分后,用刀片成2-3片2、加入玉米淀粉、生抽、黑胡椒、盐搅拌均匀,放入冰箱腌制5小时以上3、不粘锅中放油,让油均匀分布在过的表面。油热放入鸡胸肉。盖上锅盖,每面煎2-3分钟即可出锅。如果不粘锅的效果足够好,可以尝试无油煎鸡胸,减肥也能放心吃~小贴士建议提前一天腌制好放在冰箱里,第二天制作。不但节省时间还可以让口感更嫩滑

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