甜式美厨S2E5已经传上优酷了，可以点击左下角原文链接收看。这次做的是鸡肉沙拉，这道沙拉你可以当做中餐和晚餐。当然你的朋友来家里喝下午茶或者吃早午餐的时候，你也可以把这道菜配上苏打饼，做成小点心待客。鸡肉沙拉食材：1cup熟鸡肉1/2cup蔓越莓干或葡萄1/2cup炒好的煎锅1/2cup西芹1/2cup熟玉米粒酱汁：1/2cup--1/4cup蛋黄酱（美乃滋）2tsp柠檬汁1tsp麻油海盐、胡椒做法：1.坚果炒香。2.拿一个大碗，放入所有食材。3.加入蛋黄酱、柠檬汁、麻油拌匀。4.尝味道，按感觉和个人喜好放盐和胡椒。5.包上保鲜膜，冷藏30分钟后再吃。可以配上小饼干。奶昔：1根香蕉1/2cup无甜味酸奶1/2cup冷冻的小红莓1/2cup橙汁Tips1、熟鸡肉除了自己做之外，推荐买烤鸡撕肉。味道绝对很好。2、坚果一定要炒制，不要偷懒。3、蛋黄酱1/2杯的量是很浓郁的，如果不喜欢太浓，1/4杯就好。4.建议盐用海盐。国内的筒子注意要用熟盐做沙拉。5.沙拉配的饼干一定是要没什么味道，没有油脂的。在国外买saltinecracker就好，国内的筒子没味道的苏打饼干是个好选择。6.冷冻的小红莓无需解冻。用冷冻的水果代替冰块，可以最大程度上减少水对果香味的冲淡。长按
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