小伙伴们,炎炎夏日说到就到,
大西瓜走起的美好生活又来啦~
But,吃货们是不是得注意什么?
是的!夏季很容易遭遇一个问题
——食物中毒
肿么办呢?
今天就让阿玉来告诉您~
为啥夏天易发食物中毒?
图片来源:pixabay
俗话说“桃李上了街,药铺门大开”,就是指夏季是胃肠道疾病高发季节。
夏季天气炎热,蚊蝇大量出现,传播细菌、病毒,污染食物;由于温度高,食物本身容易腐败变质;另外,小伙伴们天一热就喜欢吃生冷食物,热得发懒干脆吃熟食解决问题,冰箱、冰柜普遍使用,这些都很容易导致细菌生长,造成食物被污染,从而发生食物中毒。
而且,人体在高温环境中外周血管扩张,而内脏(特别是肠胃道)供血相对减少,造成消化功能下降和对细菌、病毒的抵抗力减弱,因此稍有饮食不洁就容易导致食物中毒。
出现食物中毒可这样做
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想办法吐出来
对中毒不久而无明显呕吐者,可先用压舌根的方法催吐,或大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素吸收。当呕吐物已为较澄清液体时,可喝点牛奶保护胃黏膜。如呕吐物中出现血性液体,停止催吐。
服用泻药导泻
如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。
喝点“解毒水”
若是误食了变质的饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊、救治。
医院
如果过了一段时间身体状况还没有好转甚至恶化,或者中毒时已经出现了严重的不良反应,那么不要犹豫,医院治疗吧。
小贴士
哪些食物容易引发中毒?
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1.猪肉、牛肉等肉制品:易被沙门氏菌污染。生熟分开。
2.米饭、米粉:易被金黄色葡萄球菌污染。放阴凉通风处。
3.海鲜:可能被副溶血性弧菌污染。生熟分开,不生吃。
4.蘑菇:毒蘑菇可导致中毒。不自己采摘不认识的蘑菇。
5.土豆:发芽土豆可产生龙葵碱导致中毒。不吃发芽土豆。
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