为了睡得好，不论是空腹还是吃饱都NG。晚餐若吃得迟，就寝时胃肠还在活动中，会妨碍深层睡眠。反过来说，若晚餐吃得过早，肚子空空的，也不好入睡。因此，晚餐在睡前三小时吃最理想。
话虽这麽说……有时三小时前还在工作。这时候，在晚上七点左右可以吃些饭糰等轻食，回家后的晚餐再吃得少点。若吃的品项是粥、汤、锅物料理等容易消化的，就能缩短肠胃的工作时间。
「肚子饿睡不着！」这时候就果断地去厨房吧！若过于饿肚子，恐怕会造成「夜间低血糖」。
喝一杯热牛奶以缓解空腹感吧！若想吃些甜的，就加点蜂蜜或砂糖，稳定睡着时的血糖值。若要吃固状食物，就切一点水煮的鸡胸肉或鸡丁沙拉。也可以喝清爽的汤品。
零食或味道浓烈的食物NG。令人意外的是，苹果以及桃子等水果，也因为糖分过多，会使得血糖值急速上升，所以不太适合。若要吃水果，就吃奇异果。奇异果被视为是安眠水果而备受瞩目。
＊夜间低血糖
这是一种在睡着时血糖值会下降的症状，是造成难以入睡或隔天早上不舒服的原因。不仅是空腹，血糖值急速上升也是原因，所以晚餐要以蛋白质为主，避免吃醣类。
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