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减肥必备鸡胸肉,这样吃,营养健康又美

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减肥,现在不仅是女性经常觉得苦恼的事情,不少男性也经常会自己日愈增大的“将军肚”感到发愁。对于吃货朋友们来说,减肥更是一件难上加难的事情了。很多人,面对的最大考验就是在健身之后,到底是应该听教练的吃鸡胸肉,还是遵从自己的内心,吃点好吃的。今天就来帮助大家解决这个“世纪性难题”!极大部分人是不愿意吃鸡胸肉的,觉得没有味道,吃起来实在是太难受了。但是鸡胸肉又是为数不多的,含热量、脂肪比较少的肉类。今天就给大家介绍一道用鸡胸肉做的,好吃营养又健康的菜——凉拌鸡丝!首先我们需要准备好一块鸡胸肉,大家可以根据自己的口味,在煮鸡胸肉的时候,放入适量的料酒、干辣椒、姜片、葱花、花椒等等,如果是正在减肥的大家,可以什么都不放哦!鸡胸肉比较好熟,煮大概7-8分钟,就可以了。煮好之后,捞出来洗干净,然后放入凉水中,防止我们在撕条的时候烫到手。撕条的之前可以先用刀背拍几下,就会变得比较好撕一点。然后把黄瓜、青椒、胡萝卜切丝备用。准备好拌鸡丝的器皿,倒入生抽、蚝油、一勺白糖、花椒油、辣椒油,搅拌均匀,然后把鸡丝、黄瓜丝、青椒丝、胡萝卜丝放进去,一起搅拌,最后再撒上香菜,就做好了。因为生抽和蚝油都是比较咸的调料,所以一般是不用放盐的。正在减肥的朋友,只用少放点生抽和耗油就可以了。营养健康又美味的凉拌鸡丝,你学会了吗?

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