小杰今年13岁,是六年级的学生,爸爸妈妈在公司上班,工作忙顾不上小杰,再说自己家离学校远,爷爷奶奶家住城市中心,离学校近,就住在爷奶家上学。离家不远处有家汉堡店,这对小杰来说是极大的愿望,因为他从小就喜欢吃汉堡,小杰是爷奶的心头肉,娇生惯养,要啥买啥,天天给小杰买汉堡吃,多则一天两三个,少则一天也有一个,经常是不吃饭只吃汉堡。几年下来小杰吃出了个小胖墩大肚腩……。
小杰吃汉堡在某天的晚上奶奶突发心脏病住院去了,爷爷要陪奶奶住院,然后就让小杰在家自己照顾自己,给杰留了点钱,吃啥去外面买,这下小杰就一天三顿吃汉堡,渴了就喝可口可乐。奶奶十来天的住院期间,小杰没有吃过几顿正经的饭,刚好是奶奶出院的前一天小杰也得病了,是右脚大趾红肿疼痛,爷爷以为是发炎了,到附近小门诊消炎治疗。医院抽血化验,诊断为痛风,治疗后病情缓解。
汉堡现代汉堡中会夹有炸鸡胸饼,牛肉饼等,鸡胸肉每克含嘌呤毫克,牛肉饼的嘌呤含量也是属于高嘌呤类的食品。圆面包中的第二层涂有黄油、番茄酱、沙拉酱、芥末等,再夹入洋葱、黄瓜丝等,可同时吃到主副食,其营养全面,因其含热量高,嘌呤高、脂肪含量高,不适合高尿酸症、痛风病人、高血脂症、高血压病人、肥胖人群过量食用。
汉堡好吃,少吃为贵痛风的发病,绝大多数的人与饮食不规律有关,一般多发于四十岁左右的壮年人,极少发生于青少年和儿童,但如果家庭条件较好,孩子又有娇生惯养,偏食高嘌呤高热量高油腻食品,就会有罹患痛风的风险。