宝宝不爱吃蔬菜，一直是我很头疼的问题。
试过很多方法，今天推荐的这种做法是最管用的，每次能吃好几块。不论是味道还是造型都很能打，像蛋糕一样软软的，没牙的宝宝也能尝试！
-双色蔬菜蒸糕-
推荐月龄：8M+
蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，是膳食平衡不可缺少的一环。像菠菜、胡萝卜这些蔬菜都很常见，而且价格实惠。营养还全面，能提高宝宝免疫力。但是有些宝宝不爱吃蔬菜，让妈妈们非常头疼。
芒果妈妈推荐的这道辅食，巧妙地把蔬菜变成了有趣的蒸糕。少了蔬菜的涩味，多了蛋香味，打成泥后，口感更加软嫩，用来锻炼宝宝咀嚼能力也很合适！
原食材里用到的是宝宝米粉，考虑到有些大一点的宝宝家里可能已经没有米粉了，所以我换成了面粉来做，方便大家准备食材。
-食材准备-
鸡蛋：2个
菠菜：20克
胡萝卜：40克
中筋面粉：30克
工具：奶锅、蒸锅、模具、辅食机
-图文步骤-
-1-
菠菜、胡萝卜焯水2分钟。
?焯水可以去除草酸和残留的农药。
-2-
胡萝卜切块。
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胡萝卜、1个鸡蛋、15克中筋面粉倒入辅食机，搅打细腻。
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搅打好的胡萝卜面糊装入裱花袋。
-5-
菠菜、1个鸡蛋、15克中筋面粉倒入辅食机，搅打细腻。
?菠菜焯水完后要把水挤干，不然面糊会比较稀。
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搅打好的菠菜面糊装入裱花袋。
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模具刷油，挤入一半的菠菜面糊。
?刷油可以更容易脱模。
-8-
放入蒸锅，水开大火蒸5分钟。
?同款电陶炉大火18档。
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拿出后，继续随意挤入胡萝卜面糊。
?可以是两种颜色上下分层，也可以混合起来做出花纹。
-10-
冷水上锅继续蒸20分钟。
?同款电陶炉大火18档。
-11-
稍微晾凉后就可以脱模了，吃起来也非常软嫩，我做了两种颜色，时间比较赶的情况下可以只做一种颜色，或者直接把两种颜色的材料混合在一起搅打。
-添加要领-
●这道辅食可以作为配餐也可以作为主食。
●如果家里没有模具，可以找一个有深度的碗，蒸好后切块。
●给宝宝吃的时候要小心烫口，可以掰成小块让宝宝自己抓着吃。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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