开一个新的坑，分享一些自己留学在外做东西吃的方法，亲测有效，简单粗暴，现在开始。
——————原料——————
无骨鸡肉（鸡大腿或者鸡胸）
一点你爱吃的蔬菜（推荐胡萝卜）
油（啥油都行转不转基因无所谓）
蜂蜜
白糖
味淋（或者料酒加白糖）
生抽酱油
老抽酱油
盐
以下为可选调料
黑胡椒
罗勒碎
芝麻
——————做法——————
鸡肉洗净，改不改刀都无所谓，把它想象成你的仇人用牙签或者叉子在上面狂捅，解气之后放在碗里，加盐，黑胡椒，味淋（或者料酒加糖）抓匀腌十分钟左右。
注意事项：料酒或者味淋千万不能多，不然的话做出来一股浓浓的酒味。一般做两块鸡胸的话两勺（正常吃饭的铁勺）料酒足够足够了。这一步可以适当的加点香料。
腌鸡肉的同时配料汁：把生抽酱油，料酒，老抽酱油，蜂蜜按照3：0.5：1：1的比例加到另一个碗里面，搅拌均匀。
注意事项：网上的教程都说酱油和料酒1：1，但是那样的话做出来酒味还是很重。鸡肉本身没什么腥味，而且腌过之后不是很需要再加料酒类的调味品。蜂蜜要最后加进去，方便洗勺子。多搅拌一会总没错。
拿一个平底锅开中火，加一些油，油的量就是铺满锅底还能有两三毫米那么厚。油热之后下鸡肉煎，煎的时候要用铲子压，防止肉蜷缩起来。但是好像只有鸡腿肉需要注意这一步。
注意事项：别煎糊了
当你发现鸡肉泛白，用筷子可以扎透的时候把料汁倒进去，改小火，慢慢的煮，勤翻面。最开始锅里的底油和料汁是不相溶的，当你发现锅里起泡之后，料汁和油融为一体，这时候就可以考虑起锅了。
在进行4的时候，起另外一个锅烧开水，把胡萝卜片丢进去煮几分钟。煮的时间4分钟是极限，根据胡萝卜改刀的形状来动态调整。我刀工差，切巨厚的片，煮了四分钟，口感稍微有点软。
盛饭，摆盘，浇汁，拍照，开吃。
——————成品图——————
——————补充——————
其实我是想重现吉野家的照烧鸡肉饭，但是怎么都做不出照烧菜的那种光泽，就当煎鸡腿饭吃吧。最后锅里的酱汁会很咸，浇在米饭和青菜上刚刚好。
——————随便说点啥——————
天冷，课难，人少
再不做点好吃的就太惨了
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