说到健身吃鸡胸肉相信大家都不会陌生。不论你是增肌还是减脂，它都是健身必备的营养食材。
健身吃鸡胸肉的好处
鸡胸肉蛋白质含量高，还容易被人体吸收，且脂肪含量、热量都非常低，可以作为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源，还不用担心摄入过多热量。每g鸡胸脯肉含蛋白质24.6g、脂肪1.9g，热量只有大卡的热量。
其次，鸡胸肉有超长的饱腹感，可以降低食欲，防止暴饮暴食。对于减脂的小伙伴们来说，一顿鸡胸肉大餐下去，至少3个小时你都不会有饥饿感。
吃鸡胸肉可以为人体补充铁元素，保证人体较高基础代谢。铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。鸡胸肉里还含有咪唑二苔，这种物质能够改善人的记忆力，缓解人体因为运动等产生的疲劳感。不得不说健身吃鸡胸肉的好处多多。看到这里或许有小伙伴会说，鸡胸肉很难吃，特别是水煮！
确实，对于健身人的来说，鸡胸肉的做法主要有以下三种：
1.水煮鸡胸肉
这个方法也是最常见最普遍的做法，方法也很简单。取鸡胸肉解冻清洗后，放入烧开的水里，5-7分钟后取出鸡肉，放凉即可实用。不过这种水煮鸡胸肉口感很差，可以根据自己口味添加酱料。
2.煎鸡胸肉
将鸡胸肉洗干净，用点胡椒粉，少许盐、生抽腌制5-10分钟，然后在锅内抹上少许油，如果是不粘锅可以不用放油。用小火慢煎至鸡胸肉熟透，双面焦黄色即可盛出来食用。
3、微波炉烤鸡胸肉
同煎鸡胸肉一样，将鸡胸肉洗干净，选择适合自己的酱料腌制10分钟左右，然后将鸡胸肉放入微波炉盘子里，用大火烤3-5分钟至鸡胸肉熟透即可。
吃过鸡胸肉的小伙伴们一定知道，不论你是水煮还是其它做法，鸡胸肉都很难摆脱干巴巴、柴柴的口感。如果你在鸡胸肉的制作过程中过多的添加其它酱料来改变口味和口感。吃这样的鸡胸肉或许又会影响到你的健身效果。那么在这里不禁想问，有没有一种口感又好，又健康营养的鸡胸肉吃法呢？答案是：有！
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