哈啰啊,这里是减脂期间也想吃肉的旺旺~
●聚餐时,上了一盘红烧肉,你是不是不敢多动?
●做饭时,是不是倾向选择直接水煮?
●买菜时,是不是会刻意避开其他肉制品,只选择鸡胸肉。
如果以上3条你中了任意1条,都说明你已经对肉产生了恐惧!
但其实正确的吃肉并不会让我们变胖,反而有助于我们更好的瘦下来。吃肉更抗饿tianyuanzhuyi
减脂最重要的是什么?
是不容易饿啊!80%的减脂失败的原因都是:食欲太旺盛。
而瘦肉的主要成分:蛋白质,就有一个特点,吃下去特别扛饿,不容易消化。有长期减脂经验的人都知道,晚上10点以后,大家的理性和自控力会直线下降,对食物的渴求到达顶峰,特别容易暴饮暴食!
而研究发现,多吃蛋白质可以缓解深夜暴食,摄入蛋白质达到25%,深夜暴食率下降60%。
吃肉能提高新陈代谢tianyuanzhuyi
蛋白质可以提高新陈代谢。
身体各个部门肌肉的合成,运转的代谢,都指望着蛋白质的帮忙,而素食中的蛋白质又太少了,所以一定要吃肉,不然基础代谢都涨不上去
吃肉还可以补充有助于消化的维生素b1,维生素b12。
怎么挑选肉类tianyuanzhuyi
让你朝思暮想的肥牛、炸鸡、小肥羊……这些不叫瘦肉,叫脂肪,越吃越胖的那种脂肪:)
很多人觉得吃肉会变胖,就是因为吃了肥肉(脂肪)或者是在烹饪的时候用了大量的油(大量脂肪)……
所以在选择肉的时候最好选择瘦肉,比如说鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦的猪牛羊肉,以及水鱼虾等。
烹饪方式也不用只局限在水煮,只要满足低温和少油两个条件就可以啦.
很多人认为,现在的人长胖,是因为大鱼大肉吃多了,所以他们想当然的认为,吃肉会长肉,吃脂肪会长脂肪。
但其实科学的吃肉,不但不会胖,还会瘦哦。
参考文献:
[1]JohnstonCS,DayCS,SwanPD.Postprandialthermogenesisisincreased%onahigh-protein,low-fatdietversusahigh-carbohydrate,low-fatdietinhealthy,youngwomen.JAmCollNutr.;21(1):55-61.doi:10./..
[2]LeidyHJ,TangM,ArmstrongCL,MartinCB,CampbellWW.Theeffectsofconsumingfrequent,higherproteinmealsonappetiteandsatietyduringweightlossinoverweight/obesemen.Obesity(SilverSpring).;19(4):-.doi:10./oby...
[3]罗国君.补充维生素B1或许对预防痴呆有益.新民晚报.推荐阅读编辑
旺旺
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