这是一道营养丰富又色泽清新的美味，鸡胸肉嫩，金针菇滑而爽脆又多汁，好吃到爆，关键低脂低卡，吃起来也没有压力，而且做法没有难度，极简单，成功率极高。
准备食材
鸡胸肉、金针菇、大蒜、生抽
白糖、白胡椒粉、淀粉、食盐
具体步骤
将鸡胸肉洗干净后
去筋膜，切成小块
加入淀粉、生抽、盐、白胡椒粉
充分抓匀，放置一旁腌渍十几分钟
腌渍鸡胸肉的时候加少许淀粉
可以保持鸡胸肉的鲜嫩
多蒸一会也不会老
腌渍鸡胸肉的时候来处理金针菇
金针菇洗净去老根，撕成小朵
码入深一些的盘中
这道菜蒸制的时候会出汤
最好用深一些的容器
...............................................................
...............................................................
大蒜细细的切成末
这道菜大蒜可以多一些
做的过程中又加了两瓣蒜
差不多用了一头大蒜
蒜香浓郁更好吃
...............................................................
锅中放少许食用油，油热后
将蒜蓉炒香放入生抽和白糖
白糖不要多放
为的是提个鲜味就可以了
...............................................................
放入白糖和生抽后即刻关火
用余温把蒜蓉翻炒均匀备用
...............................................................
腌渍好的鸡胸肉
均匀的码在金针菇上
鸡胸肉尽量不要叠压
再铺上炒好的蒜蓉
冷水放入蒸锅
大火上汽后五分钟后转中小火
继续蒸六七分钟左右即可
出锅，可以撒些香葱末提色增香
不介意卡路里的
可以在葱花上淋一勺热油增香
非常好吃哦
浓浓的蒜香与金针菇滑脆
鸡胸肉鲜嫩很好的融合在一起
出来的效果非常惊艳
就算是用来宴客也拿得出手
希望朋友们能够喜欢
更多推荐早餐丨早餐食谱简单快速做法，种懒人早餐饼的做法大全午餐丨午饭下饭茄子的做法，好吃到爆，给肉都不换！！晚餐丨普通家庭的晚餐，7天菜谱每天不一样，荤素搭配，好吃又营养，有菜有汤做起来简单！鸡翅的美味做法，每一种都不会让你失望！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
