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扔掉鸡胸,增肌食物,打开思路

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鸡胸肉虽然因其瘦蛋白含量高而被健身爱好者所推崇,但它也是口味最淡和最乏味的食物之一。尽管放些香料和调味料能增加味道,但吃久了终究会腻。

如果你厌倦了吃鸡胸肉(或是其他蛋白质),以下六种食物能调剂口味,唤醒味蕾,增强饱腹感,促进肌肉生长。你的目标是每餐摄入30克蛋白质。

牡蛎

牡蛎是一种高蛋白,低脂肪,容易消化且营养丰富的食物,它含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,这是牡蛎鲜味的来源,干牡蛎肉含蛋白质多达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖原19%-38%。此外,它还含多种维生素及牛磺酸和钙,磷,铁,锌等矿物质,其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。牡蛎还是含锌最多的天然食品之一,每克牡蛎肉的锌含量多达毫克,也就是每天只吃2-3个牡蛎就能满足全天所需的锌。

鸭胸肉

虽然鸭胸肉没鸡胸肉那么瘦,但它更美味可口。每克鸭胸肉含有15克蛋白质,4克碳水化合物和2克脂肪,热量为90千卡。

鲑鱼

鲑鱼是生活在北极地区的因纽特人的主要食物之一。鲑鱼富含蛋白质,每克鲑鱼约含有17.2克蛋白质。这种鱼富含维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B12,维生素D和维生素E,同时也是钙,铁,锌,镁,磷等矿物质的优质来源。鲑鱼富含多种对皮肤健康有益的营养元素,长期食用能改善皮肤质地

牛肉

牛肉是一种美味,营养丰富的红肉,它的肉质非常鲜嫩。与其他红肉相比,牛肉更健康,蛋白质和欧米伽-3脂肪酸含量高,热量和饱和脂肪含量更低。牛肉是共轭亚油酸,B族维生素和矿物质(如铁,磷,锌和硒)的丰富来源。

牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质等营养物质。牛奶中的脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收,而且钾,磷,钙等矿物质配比合理。牛奶中的蛋白质含量在2.8%-3.3%之间,主要由79.6%的酪蛋白,11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。

沙丁鱼

沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有大量维生素A和钙,可增强记忆力。这种鱼还含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。

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北极光健身不仅是专业



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