:矿物质和维生素是人体必须的重要营养素,诸如钙铁锌镁磷,维生素A、B1、B2、D等是否缺乏,如何判断?
缺乏矿物质元素的警示信号
钙:食欲不好,夜睡不安、骨骼变形、关节肿大、鸡胸、罗圈腿。
铁:烦躁、不爱活动、精神不好、食欲不好、脸色苍白、注意力不集中,反应较慢,记忆力减退,容易腹泻,严重的表现出“异食癖”。
锌:舌味觉功能减退,容易患呼吸道感染、口腔溃疡等多种疾病,并且不容易
愈合。严重缺锌的宝宝,还可出现“异食癖”。
碘:学习能力差,肥胖,记忆力差。
镁:肌肉抽搐,出现定向障碍。
磷:发育慢,牙齿不健康。
缺乏维生素的警示信号
维生素A:夜晚视力减弱,易肠道感染,皮肤干燥粗糙,出现多种皮肤色斑。
维生素B1:缺乏食欲,记忆力减退,易怒,易疲乏,心智灵敏度减退,严重的还会呕吐、腹泻、生长速度慢、消瘦或体重下降、声音嘶哑。
维生素B2:口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血,伴疼痛和灼热感,喉咙疼、干涩难受,鼻、嘴、前额和耳朵周围皮肤呈鳞状,对光敏感。
维生素B12:胳膊和大腿酸痛,嘴感觉酸痛,行走困难,四肢感觉发麻,记忆力减退,口吃,反应慢。
维生素C:皮肤上经常出血点,牙龈出血,抵抗力下降,经常患呼吸道疾病,流鼻血,关节痛,伤口愈合慢。
维生素D:头骨发软,关节肿大,骨骼脆弱,鸡胸,罗圈腿。
维生素E:早产或出生体重较轻的婴儿可能出现贫血。
维生素F:头发易断,皮肤干燥,指甲易断。
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