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维生素D是维持高等动物生命必需的营养元素，对骨骼的钙化，肌肉的收缩以及神经传导有着至关重要的作用。
缺乏维生素D会诱发上百种疾病，小孩容易得佝偻病。大人容易骨软化，腰酸背痛腿抽筋、乏力疲劳爱出汗，老人会引起骨质疏松，孕妇会引起胎儿发育不好。
如果经常小腿抽筋、有腰背酸疼、关节疼痛、爱出汗，婴儿出现枕秃、鸡胸、容易夜惊，老人容易骨折，医院查查是否缺乏维生素D。
维生素D要怎么补充？
我们可以通过晒太阳补充维生素D。人体的维生素D九成来自晒太阳后皮肤转化，剩下一成来自食物摄入。太阳光里的紫外线分为紫外线A(UVA)和紫外线B(UVB)，合成维生素D需要的紫外线是UVB。我们的皮肤下有一种胆固醇，接受日光照射后，胆固醇吸收了紫外线UVB，转化产生出维生素D。可适当多晒太阳。
冬季光照资源少，北方地区即使晒太阳也不能合成足够维生素D，可通过饮食补充维生素D。蛋黄、肝脏、猪油、牛油、三文鱼鱼油、蘑菇这些食物都含有维生素D。
严重缺乏维生素D者，需在医生指导下用药。
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