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口蘑炒鸡胸肉

入了一款挤挤装味达美臻品蚝油,特别方便呀,解决了蚝油倒多,瓶口沾满蚝油的大问题!

By子路鹿

用料

口蘑克鸡胸肉半块蒜3瓣胡萝卜半根生姜3块味达美臻品蚝油1勺味达美葱姜料酒勺生抽1勺五香粉1勺白胡椒粉适量油适量水3勺玉米淀粉1勺

做法步骤

1、准备食材,鸡胸肉切片,口蘑胡萝卜洗净切片

、鸡胸肉中倒入味达美葱姜料酒,生抽,五香粉,白胡椒粉

3、加入一勺玉米淀粉

4、搅拌均匀腌制五分钟

5、锅内倒入适量油,放入鸡胸肉

6、鸡胸肉炒至金黄捞出备用

7、剩余的油不用倒,放入蒜片炒香

8、再放入口蘑胡萝卜

9、翻炒微微变色,加入鸡胸肉翻炒

10、挤入味法美臻品蚝油翻炒均匀

11、加入3勺水焖分钟

1、一盘香喷喷的口蘑炒鸡胸肉就可以享用啦

小贴士

口蘑也可以替换成其他的蘑菇哦,味道鲜美

口蘑的营养功效

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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