北京中科白癜风“平安医院” http://www.bdfyy999.com/bdf/zhongkedongtai/meitibaodao/102576.html给娃做辅食,肉类绝对是最受欢迎的。无论是煎炒,还是蒸煮,总能轻而易举的虏获一大堆的宝宝。但是!好吃是好吃,就是做的过程中,经常会出现这种情况!为什么我做的肉肉又老又柴?在厨房流汗半天,宝宝嚼不烂?真是让人头疼。那你可能是真的没有用对方法!其实想要肉肉不柴,只需一步,就能解决。今天的这个方子你必须得get了。虽然也是煎的,但是一点都不会柴,不仅嫩嫩的,里面还掺杂着拌饭料的鲜香,完美!想知道怎么做到的,一定要看到最后哦!我还特意做成了小汉堡的样式,这样宝宝用手拿着就能吃了,一口下去,有肉有饭,口感层次也多了。如果是稍微大一点的宝宝,还可以煎的稍微焦黄一点,肉经过美德拉反应之后,会别有一种风味。鸡肉堡食材:鸡胸肉60克、蛋黄1个、蒸熟的紫米饭适量、拌饭料适量是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭参考月龄:14个月以上难易程度:无难度制作时间:15分钟提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。图文食谱-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:鸡胸肉60克、蛋黄1个、蒸熟的紫米饭适量、拌饭料适量。tips:很多妈妈在给宝宝是否加盐上,很矛盾,不加宝宝不爱吃,加了,又怕纳摄入过量。其实还有更好的办法呀,像是今天的拌饭料绝对能帮忙。这款拌饭料主要有虾皮、海苔、芝麻、干贝,都是调味的好东西,关键,加在肉里,既能调味还能提鲜,就算不加其他的调味,肉也会有味道。平时我忙不过来的时候,煮点面,或者蒸点饭,直接倒上拌饭料,拌拌就能吃,很方便。-2-鸡胸肉切成方便搅拌机搅打的块。tips:如果是味觉敏感的宝宝,可以提前用姜丝腌制一下,或者加入少许的柠檬汁哟。-3-把切好的鸡肉和蛋黄装入搅拌杯。-4-搅打成细腻的肉泥。-5-倒入碗中,加入拌饭料。-6-搅拌均匀。tips:如果感觉不好搅拌的姐妹,可以戴手套抓匀哟。-7-取适量的肉泥,铺在刷了热炒油的多功能锅模具里,小火加热。tips:不要填满,大概铺0.5cm左右哈,因为咱们上面还有别的馅料。-8-再铺上一层蒸好的紫米饭,压实。-9-最后再铺上一层鸡肉泥。-10-等底下定型煎香以后,翻个面,至两面定型。咱们再加点水,盖上盖子小火焖至两分钟,就大功告成啦。tips:这一步很重要,鸡肉不发柴的妙招就是在这里,加点水,但是不要太多。怎么样,是不是很好搞定呢?姐妹们团的多功能锅,到位了吧?今天咱们安排这个食谱,你们可方便了呢。只要搅一搅,煎一煎就做好了。没有多功能锅的姐妹们也不用担心,可以自己用手调整捏个饼用平底锅煎熟,也是一样的。都快做起来,我可是在伸着脖子,等你们交作业的哟。
转载请注明:http://www.jingjiej.com/yejx/18986.html