鸡胸肉这样料理,不好吃你来打shi我

鸡胸肉高蛋白低脂肪，价格又实惠，本应该成为健康人士日常的主力食材。无奈太柴的口感吓退无数健友，这玩儿一个不小心就会变成吃木头渣的感觉，吃成个渣男

这么弄，你确定能长期吃下去？

凭借多年祖传吃鸡胸肉的经验，猪哥发现烹调方式和口感密切相关，从柴到嫩大概是这样：

蒸或煮（即使低温）-少量橄榄油低火煎-打成肉饼混入蔬菜或其他食材-烤制

下面介绍一个烤鸡胸肉的方法，不但味道好，还特别简单只有三个步骤。毕竟不是谁都喜欢天天呆厨房里面。

先上成品吧

iPhone8拍摄，色调鲜明

详细步骤如下

.盐水浸泡

用稍浓的盐水浸泡整块鸡胸肉，然后放进冰箱至少一个晚上。浸泡一整天做出来口感会更嫩，但最长不要超过2天，否则会很咸。浸泡之前是否解冻都可以。猪哥喜欢用粗海盐，不小心放多了也不会特别咸。

.切片调味

竖切4块——每块大约是手掌心大小，正好是成年人一餐应有的蛋白质摄入量。

然后对半切开。

里面撒盐、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉......随你喜欢。

然后合上做成夹心，顶部再多撒些辣椒粉。或者用网上买来的香辣蘸料干碟，热量相当于白麦片，但每份只用一包3克，真的可以忽略不计。最后淋几滴橄榄油。

.烤制

烤箱°上下火20分钟。时间到了可以再静置2~3分钟，因为真的很烫

撒些葱花青椒，然后可以开吃了！

华为荣耀10拍摄，色调默认

完全没加生粉，但口感嫩到你怀疑人生！！

大家中秋国庆双节可以在家试一下

节日快乐

大猪哥

谢谢每一个热爱健康的朋友??