戳上面日期旁边的蓝色的“小羽私厨”,可以加我,看看我每天推送的私房养生菜谱。
还是先说说今天的早餐吧:鸡蛋冷水入锅煮5分钟。虾仁、元贝、蟹棒前晚取出自然化冻,平底锅烧热,放黄油融化,放虾仁、元贝、蟹棒双面煎熟,3分钟。煮面锅烧水煮面3分钟。面捞出过凉,鸡蛋剥好对半切开,煎好的海鲜摆入,青菜洗净入煮面汤中滚一下捞出入碗,倒面汤,加生抽醋糖香油肉松芝麻,拌匀。
今天要说的这个沙拉其实也可以当做早午餐来吃,不是很复杂呢。
煎鸡胸培根蔬菜沙拉
鸡胸肉是我们少女减肥时特别优质的蛋白质来源哦,如果你现在正在减肥的道路上痛苦前进,特别特别特别推荐这个既管饱又没负担的沙拉呀。
用料:
鸡胸肉一片
培根一片
绿叶蔬菜适量
紫甘蓝八分之一个
帕玛森干酪适量
调味料:
盐
黑胡椒碎
橄榄油
红酒醋或者苹果醋
做法:
1、整块鸡胸肉放到烘焙用的油纸上,撒上适量的盐、黑胡椒碎、迷迭香碎。
2、将油纸折叠,把整块鸡胸肉盖起来,找根粗粗的擀面杖。隔着油纸开始均匀而且用力的捶打鸡肉。
3、打到整块肉变薄到一半就差不多了,捶打的时候注意厚的地方多捶捶,尽量让鸡肉摊得薄厚均匀。(没有油纸的话,也可以直接捶,就是捶完之后还要洗擀面杖啊)
4、平底锅倒油,烧热后放入鸡胸肉,中小火,每面各煎3-4分钟,煎到两面金黄焦脆即可。取出,稍微晾凉,切成手指粗的细条。
5、培根入刚才的油锅,煎至焦脆,切成大片(嫌热量高的话可以不加培根)。紫甘蓝切成细丝,绿叶蔬菜用手撕成小块。将切好的鸡胸肉、培根、蔬菜、干酪丝摆入盘中,根据自己的口味加盐、黑胡椒碎、橄榄油、红酒醋,拌匀即可。
可以输入“鸡肉”,看看其它吃法。
小羽给自己开通了打赏功能,如果各位小主看小羽发的菜谱还是那么回事,欢迎给小羽打赏1块钱买根冰棍吃吃。点击下面的图片,然后点击右上角的“...”,在弹出的列表中点击第四项“识别图中QRCod”,就可以给小羽打赏了。谢谢~~~
淘宝店铺:小羽私厨
推荐文章
热点文章