糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
糖尿病是比较常见的一种疾病，常表现为多食、多尿、身体过于肥胖或过于消瘦，糖尿病有许多种类型，有1型糖尿病和2型糖尿病。
糖尿病常表现为高血糖，高血糖是因为胰岛素分泌减少，胰高血糖素分泌增加引起的，糖尿病还会引发多种并发症，严重危害身体健康，甚至会危及生命，因此我们要特别重视对糖尿病的预防和治疗。
俗话说“病从口入”，其实很多疾病都是由于饮食不注意造成的，糖尿病也是如此，因此想要预防糖尿病，首先要调整饮食结构，远离升糖食物，多吃一些有利于控制病情的食品。
关于糖尿病患者的饮食，网上流传这样一种说法，那就是糖尿病患者不能吃肉，那么这种说法究竟是否正确呢？接下来我们一起去了解一下。
01糖尿病患者能不能吃肉呢？医生告诉你答案，建议了解一下
高血糖引起糖尿病的患者不在少数，很多患者平时在饮食上十分控制，不仅会控制糖类的摄入，也有很多糖尿病患者拒绝吃肉，这对于喜欢吃肉的人群而言无疑是煎熬的。
肉类含有大量的脂肪，经常吃会影响身体代谢，不利于血糖的稳定，而且还会增加患上高血脂的风险。
但是并不是说糖尿病患者一定要戒肉，虽然肉类所含的脂肪和胆固醇都不低，但是脂肪作为人体三大能量来源之一，如果缺少的话也会给身体造成代谢异常的问题，还可能会引发贫血、营养不良等问题。
所以糖友是可以适当吃的，但是要遵循一定守则，如果吃多了，或许还能辅助控糖。
02提醒：2种肉易升糖，3种肉易控糖，你吃对了吗
哪2种肉易升糖
1.腌制的肉
风干腌制的肉，为了能保持良好的存在，会在制作过程中.添加大量的食盐，摄入过多的钠元素，不仅会让我们的血压升高，还会影响我们血糖的平衡，因为钠离子能够增强淀粉酶的活性，加速小肠对葡萄糖的吸收。
2.红烧肉
红烧肉因为其肥而不腻的口感，而受到了很多美食爱好者的喜欢，但是这道菜因为其烹饪方式的原因，所以并不建议糖尿病患者食用。
首先烹饪红烧肉时一般都会挑选比较肥的部位，而且在制作过程中也会放入大量的食用油以及各种调料。
为了提升口感，还会放入大量的糖，所以无论食材本身还是烹饪方法，对糖尿病患者而言都是不适合的，吃了之后很容易引起血糖水平的波动，不利于控制病情。
哪3种肉易控糖
①鱼肉
鱼肉含有丰富的完全蛋白质，其蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。
鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%~4%，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，同时糖分的含量也比较低，可以维持患者血糖水平，因此糖尿病人可以适量吃鱼肉。
②鸽子肉
我们都知道鸽子肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质又很容易被我们人体吸收消化。
如果我们的糖尿病人食用鸽子肉的话，不仅可以补充营养，而且可以补肾益气，改善身体的一些内分泌问题，从而使血糖达到稳定，所以鸽子肉对我们的糖尿病人来说，也是非常不错的一种肉类选择。
③鸡胸肉
糖尿病患者是可以吃鸡胸肉的，鸡胸肉是优质蛋白之一，其中蛋白质含量较高，而脂肪含量较低，每g的鸡胸肉产生的热量大约为Kcal。
对于糖尿病患者而言，可以每周吃两次鸡胸肉，这样既可以补充蛋白质又能帮助稳定血糖，不过有一点需要注意，烹饪鸡胸肉时，最好把鸡皮去掉，还要选择比较清淡的烹煮方式。
温馨提示：
糖尿病并不可怕，可怕的是它所引起的一系列并发症，建议各位朋友平时一定要控制好日常饮食，远离升糖食物，同时也要多做一些有利于控制病情的事，这样才能避免并发症的出现。
