白癜风去哪里治疗最好 https://m.39.net/disease/a_x6vc1m1.html有没有朋友和小编一样，每餐都得吃点汤汤水水的食物呢？像什么豆浆、粥、汤面、馄饨，都是小编家里常见的食物。尤其是天气冷了之后，吃点热乎乎的汤汤水水，感觉特别舒坦。下面跟大家分享的就是我家最近常吃的香菇鸡肉大馄饨，这馄饨真好吃！我一口气吃了两大碗，还不会长肉，冬天最爱这口。跟饺子比起来，馄饨更小巧，泡在调好味道的汤汁里，又滑又嫩，口感一级棒。今天和大家分享的香菇鸡肉馅馄饨味道非常鲜美，咬一口满嘴爆汁儿不说，还特别多肉，喜欢吃肉馄饨的小伙伴一定要试试这馅儿的馄饨。感兴趣的朋友和小编一起来看看具体做法吧！香菇鸡肉大馄饨By松鼠鱼77配料：鸡胸脯肉克、鲜香菇4个、干香菇5个、葱姜末适量、精盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺、香菇水1大勺、香油适量、鸡精1小勺烹饪步骤：1.鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜，切成小块，放入绞肉机中，再切几片生姜、葱段一起放进去。2.鲜香菇清洗干净切成小块，泡发好的干香菇切成条，一起放入绞肉机中，加入1大勺子浸泡干香菇的水。3.加入1勺生抽、1小勺胡椒粉、2勺料酒、1勺蚝油、适量盐等调味品。4.盖上盖子，通电，根据自己的喜好绞成细碎一些或者带些颗粒的肉馅儿。5.肉馅绞好了，打开看看，我比较喜欢这种带点颗粒感的肉馅儿，吃起来有嚼劲儿。6.再加点香油、鸡精，稍微搅拌一下就好了，这味道，香极了！7.馄饨皮放入适量调好的香菇鸡肉馅儿，对折一下。8.在馄饨皮的左边或右边一角处，沾一点水或者直接涂抹一点儿馅儿，两边弯过来对折一下，捏紧收口，就成了一个可爱的元宝馄饨。9.其他的都是一样的包法，很快，大元宝馄饨就做好了。10.锅里放入足量的清水，大火烧开，下入馄饨煮开后调成小火，慢煮2分钟左右就好了。11.大碗中放入一点儿紫菜、一点儿虾皮，不喜欢虾皮可以不放，再来点生抽，小半勺老陈醋，一点儿香油，一点点鸡精，馄饨煮开后，先舀两勺汤冲开紫菜和调料。12.煮好的馄饨装碗，加点香菜，就可以开吃了。烹饪小贴士：1、香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。2、香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。色泽黑褐色或黄褐色，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，柄短而粗。长得特别大的香菇最好不要吃，有可能是激素催肥的。3、新鲜香菇：可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。4、干香菇：首先，将干香菇放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上；或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。你喜欢吃馄饨还是饺子？喜欢美食杰的文章请点赞、
转载请注明：http://www.jingjiej.com/bbjx/20368.html
