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减肥利器鸡胸肉又柴又乏味这款鸡胸肉颠覆

这是易果君改版后的第天

肉质鲜嫩多汁

调味恰到好处

优形鸡胸肉

既要保持在美食圈的曝光率,又要维持良好的体形,真的是件很困难的事。像我们这种经常在朋友圈深夜发吃报社的,得到的报应就是——瘦!不!下!来!

八脚食堂,爱撒狗粮的水瓶男一枚,脑洞大笑点低,擅长西餐和宴客菜,自创一句著名的厨房格言:“你们都去征服世界吧,我只想征服一个人的胃和心!”

深夜报社的肉都会长在自己身上!

肥了就要减,无非是管住嘴迈开腿么。但是,真的开始跳入健身这个大坑后,你会发现很容易患上两种强迫症:

一种叫“卡路里强迫症“,对每一餐的热量都锱铢必较,生怕一不小心就超标,如果遇到那种供应的餐食都已经计算好卡路里的餐厅,简直想抱着老板的腿喊爸爸:

一块蛋糕的卡路里要跑几公里消耗来着?

还有一种叫“蛋白质强迫症”,天天按照教练的叮嘱,生无可恋地啃着水煮鸡胸肉(蛋白粉和牛肉太贵)。说到鸡胸肉,每个减肥的人都对它爱恨交织:爱它的物美价廉热量低,恨它的易柴易老味道差。吃多了真的是让人欲哭无泪,只能呵呵。

味道真是呵呵呵呵呵

不过,一款叫“低温慢煮”的黑科技成为了拯救鸡胸肉的救星:先将食物放入能抵御高温的塑料袋,抽真空后,放入计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间,让食物在热水中慢慢泡熟,这样能最大程度地减少水分的流失,保留食物的原味原色。

低温慢煮的鸡胸肉,图片来自易果







































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