如何做出一份完美的牛奶炖蛋？如何在少放糖的前提下保证最佳口感？如何搭配出以牛奶炖蛋为主题的营养套餐？前提是要快手+简单+美味而且营养均和，低脂低卡还有有足量的优质蛋白。这篇最新的原创营养餐视频送给你们。
食材：新鲜鸡蛋1颗、纯牛奶毫升、奇异果1颗、蔓越莓干10克、谷物圈20克。
调料：细砂糖5克
取一颗新鲜的鸡蛋，最好是没有冷藏过的。将鸡蛋打入碗中，加入5克细砂糖。用筷子手动打匀蛋液。
将蛋液用筛网过滤，过滤后的细腻蛋液静置三分钟。
将纯牛奶（最好不要冷藏的）毫升缓缓注入蛋液中，并不断的用筷子顺着同一个方便搅拌混合。
将蛋奶液用筛网再度过滤
将过滤后的蛋液用保鲜膜盖好，用牙签在保鲜膜上多戳几个小气孔。
将包装好的蛋液放到煮蛋器或者蒸锅上隔水蒸10到15分钟。
将蒸好的牛奶炖蛋的保鲜膜揭开，一碗细腻嫩滑的牛奶炖蛋就这么完工了。
用水果刀环绕着奇异果的中部，成直角切出一圈波浪刀，每次下刀的深度约为奇异果直径的一半多一些。切好一圈后将奇异果轻松掰开。
一碗牛奶炖蛋撒上切成碎片的蔓越莓果干，就在一起吃，味道特别棒。再搭配上20克的谷物圈和一颗凹好造型的奇异果，一顿营养健康低脂低卡的早餐就这么搞定了。
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好好吃饭
膳叔
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