NO.1冠军------芝麻酱
芝麻本身比较硬、不易消化,但做成芝麻酱就比较好消化了,而且含钙量超高,每g芝麻酱中钙的含量达mg,居于榜首。不过,芝麻酱虽然含钙高,热量也高,所以宝妈千万不要让宝宝多吃,适当补充即可。NO.2亚军----乳制品、鱼虾
乳制品的含钙量比较丰富,其中以乳酪最为优秀,其次是炼乳。鱼虾类中,虾皮含钙量也是颇为惊人,海蟹次之,虾米、河虾、鲈鱼等的含钙量也不错哦。NO.3季军---豆制品
豆制品含钙较高,如黄豆、扁豆等都是较好的补钙豆制品。NO.4其余日常食物含钙量
蛋类:蛋类当中,鸡蛋黄含钙最高,其次是鸭蛋、鹌鹑蛋。蔬菜:蔬菜中,钙含量较高的有木耳、紫菜、芹菜、油菜。水果:水果中钙含量平平,其中较高的有枣、柑橘、草莓。肉类:肉类食物普遍含钙不高,牛肚含钙最高。樱花幼儿园遵循科学的幼儿营养结构,制定健康的一日食谱,给幼儿营造科学饮食与健康教育为一体的就餐氛围,将幼儿就餐习惯、养成教育、饮食文化融入日常的“两餐两点”,让孩子吃得开心、吃得健康。为了提高食堂工作人员的烹饪水平,烹调技术,制作出美味可口的菜肴,为确保幼儿园饮食安全管理和饭菜质量,促进幼儿身体健康成长。我园组织所有后勤人员开展伙食研讨活动。
幼儿园的食堂都是“明厨亮灶”,每天有固定的人员采购新鲜食材,并留样记录,确保小朋友们吃得健康安全。
樱花幼儿园一直以来十分重视幼儿伙食,不仅在色香味形上下功夫,更重视饮食卫生及营养均衡。通过召开本次研讨活动,相信对我园幼儿膳食管理的进一步提升具有积极推动作用,我园将始终不忘初心,一切以幼儿的健康成长为中心,继续做好幼儿的膳食管理工作。
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