孜然土豆鸡胸肉
“家常下饭菜”这一道孜然土豆鸡胸肉非常的下饭，它比烧烤的鸡肉吃起来还要好吃、过瘾。
原料：鸡胸肉、土豆、食用油、食用盐、生抽、料酒、淀粉。
做法步骤：
第1步、准备食材：鸡胸肉，土豆。
第2步、土豆去皮，切成1厘米见方的小块。
第3步、在开水锅中焯水。
第4步、捞出控干水分。
第5步、鸡胸肉切成1厘米见方的小块。
第6步、鸡胸肉装盘，加盐、料酒、生抽和淀粉，腌制10分钟。
第7步、锅中烧油，油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。
第8步、加入土豆丁翻炒。
第9步、加入辣椒面、孜然面，少量的食盐翻炒。
第10步、最后，倒入白熟芝麻快速翻炒均匀，关火。
第11步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
