你和女神只有一步之遥
都知道泡泡是个很在意身材的人，减肥这件事我已经成功的坚持了十年，像我这么爱吃，一年有大半年都在满世界觅食，而且胃口奇大，一天随便吃吃就几十家的非正常人类，能够维持现有的体型，堪称奇迹。
泡泡不是那种光吃不胖的人，不仅如此，还是标准的易胖体质。
这么跟你们说吧，我大吃一天，至少会长三到四斤，每次出远门觅食，如果在五天以上，回来上称肯定是十斤起跳，我吸收特别好，属于见风长的类型。
当然，我也确实没少吃，只要是我觉得好吃的值得为它长肉的食物，我从来不会因为考虑减肥而浅尝辄止。肥可以慢慢减，能让我觉得好吃的东西太少了，错过了肠子毁断掉都没用，但如果是不好吃的东西，我一口都不会咽，百分百进嘴就立刻用纸巾裹着吐出来。
身上的每一两肉都要为了值得的美味而长，这就是我一贯的进食逻辑。
在大吃爆肥之后，我一定会给自己一段瘦下来的时间，不然一直在吃我早就胖回去了，主要饮食以蔬菜水果为主，绝对忌任何主食，并且高糖水果只在早晨吃。还有，尽可能的过午不食，再不济，晚上六点之前要把一天中的最后一样东西吃完。
不过，人总会馋的，尤其对于一个嗜吃如命的人来说，这样几天下来，虽然体重秤的数字可以给自己安慰，但心情一定会变差，那么，吃点肉就会好很多，鱼虾和鸡鸭鹅以及牛羊肉都是很棒的减肥伴侣。
为了瘦身，吃这些肉要记得不吃皮，然后尽可能选择瘦肉的部分，清蒸水煮是最健康的做法，虽然味道要差点，不过如果方法得当，煎其实也是可以毫无负担的，还能让你的幸福感增强。
今天要跟大家分享的，就是一道蜂蜜蒜香煎鸡胸，它不仅低脂健康，而且非常好吃，是属于即使不减肥也愿意吃的好吃级别，而且操作非常傻瓜。
用它代餐，百分百会越吃越瘦。
首先
你需要买一块新鲜的鸡胸肉
我这块大概在六两重
话说我妈给我买块肉都是爱你的形状
鸡胸肉表面会有一层白色的筋膜
如果你不怕麻烦
把它撕掉口感会更好
你要是懒那就当我啥都没说
如果鸡胸肉特别厚就会不容易熟
所以我们需要把特别厚的部分从中间切分为二
但千万不要太薄
薄的地方会很容易老
大概像我片的这么厚就好了
差不多和一般的牛排厚度一致就可以
不要把鸡肉切分的太小块
大块才会方便锁汁
请把它想象成你在准备一块鸡排
撒盐
盐的量看大家的喜好
我一般不喜欢放多
一方面太咸吃了对身体不好
另一方面盐吃多了本来就容易让自己看起来肿
而且这个做好都是空口吃
咸了咽不下去
盐撒好就上手一通狂揉
把鸡胸肉里外正反都抹个遍
尽可能均匀
再撒黑胡椒
同样是依据个人喜好
我很喜欢胡椒味
所以一般都会多撒上一点
和盐一样
撒好之后一通狂揉把它抹均匀
抹均匀之后就别管它了
放旁边让它腌一会
因为我盐放得少所以一般我会腌半小时
要是你不小心手抖盐撒多了
15分钟也就足够
在鸡胸肉腌制的时候
我们可以准备酱料
拿点大蒜瓣
如果喜欢蒜香味重一点就可以多准备点
大蒜粒不需要剁的太细
差不多就行了
往剁好的蒜粒里加一些蜂蜜
我一般是放家里普通的不锈钢勺子一大勺
再加入橄榄油
如果蜂蜜是放了一勺的话
橄榄油至少需要三大勺
用量的标准是要能够完全覆盖住你买的鸡胸肉
我这个油是朋友送的
挺好的
不建议用别的油来做这个
如果实在没有橄榄油就选择玉米油葵花籽油
总之要无味的油
别用花生油这样的
会串味
用勺子拼命搅
因为蜂蜜是比较粘稠的
所以一定要搅开让它和橄榄油充分融合
完成状态的酱料
光这个酱料就已经很香了
如果鸡胸肉的腌制时间差不多了
拿一片保鲜膜
把鸡胸肉摊在上面
保鲜膜要尽可能撕大一点长一点不然不够用
调好的蜂蜜蒜香酱均匀的抹在鸡胸肉上
正反两面都要抹哦
然后用保鲜膜把鸡胸肉严密的裹起来
这就是前面让你们保鲜膜准备大块一点的原因
太小的话裹不起来
裹好后扔进冰箱的冷藏室
我一般都是让它过一夜第二天吃
时间越久腌的越入味
经过了一夜的等待
第二天
你需要准备一口带盖的不沾煎锅
然后开小火
再把鸡胸肉一股脑从保鲜膜里散开倒进锅里
不需要另外放油
本身酱料里已经有足够的油
全程小火
待一面变色之后立刻给翻个面
这就相当于快速锁汁
之后就把锅盖给盖上
如果不盖上鸡肉的汁水还是会走掉
隔一段时间你揭开盖子翻个面就可以了
不用担心糊掉
因为是小火
而且大蒜颗粒垫着
也相当于一个阻隔的作用了
香味扑鼻
真的煎的过程就很幸福了
记得隔一会就翻个面
翻好就盖上盖
注意鸡肉色泽的变化就好了
我喜欢煎的外皮比较焦
下面的蒜粒就一定会糊掉
这是正常的
反正这个蒜粒是不会吃的哈哈
而鸡胸肉绝不会有糊味
越是颜色深的部分就越好吃
自己感觉煎到了满意的程度就可以出锅了
小火慢煎加上盖盖子
是不可能不熟的
看色泽就知道很诱人了
它的口感也很对得起它的颜值
闻起来像什么知道么
奥尔良烤鸡翅
而且没有添加所以更天然更香
切成小块
能感觉到肉汁狂流
虽然不像五成熟的牛排汁水那样肆意‘
但是作为全熟的鸡胸肉已经很感人
叉一块
能看到边缘渗透的汁水
我们印象里的鸡胸肉都是比较老比较柴
一吃就特别塞牙
噎嗓子的感觉
这个不会
虽然因为它的密度大不像油脂丰厚的肉那么滑嫩
但已经足够颠覆你对鸡胸肉的认知
有浓郁的蒜香味和清甜的蜂蜜味
还有淡淡的黑胡椒
吃起来就觉得很幸福
而且饱腹感真的强
只吃它不再吃别的东西
就可以保证几个小时不会饿
绝对是十分美味的代餐品
啥都不说了
你们赶紧计划一下啥时候做它吧
早吃就能早点变美
另外
是只吃它
别吃完了以后坐那又来碗饭
或者咔嚓吃上一堆零食
吃完它再饿的话
黄瓜西红柿可以了解一下
更多食谱可以在
推荐文章
热点文章
