光是睡前进食这一点，从增肌或者减脂的角度而言，只要总热量摄入相同，只要不是睡前暴饮暴食影响消化跟肠胃功能，否则跟其他时候进食是没有什么区别的。
因为睡眠阶段最本质跟白天的区别就是代谢跟活动量会有所下降，这也是大部分持睡前进食会导致发胖观点人的主要论据，但是你把同样的热量放在其他时候摄入，只要你在单位时间内摄入的总热量是一致的，那其实从代谢跟热量储存的角度，是没有什么变化的。
而我们今天更多要讨论的是，到底睡前摄入蛋白质会产生什么样的作用，以及我们有没有必要这么做？
首先我们已知的是为了增加我们的肌肉，我们要尽可能多的促进肌肉蛋白合成，而从进食的角度，我们摄入的蛋白质被分解代谢为氨基酸之后输送到肌纤维内，不单提供肌肉增长的原料，同时也是能够促进肌肉合成的一种信号。
既然我们已经知道为了促进肌肉增长需要大量的氨基酸，而如果在整个合成的过程当中，氨基酸有所缺乏，那么显然在一定程度上会影响肌肉蛋白合成的速率。因此在睡觉的过程中我们一直没有进食，如果氨基酸缺乏，不就有损我们增肌跟恢复的效率了？
这个想法有一定的道理，同时也有研究表明在睡前摄入蛋白质有效的增加了22%的肌肉合成，实验找了44名平均年纪为22岁的男性，在12周的训练期间内，两组受试者一组睡前摄入蛋白质，而另外一组则不摄入，结果显示不管是肌肉还是力量增长，睡前摄入蛋白质的一组都取得了更好的效果，不过事实是这样的结果更多还是增加了蛋白质摄入量所带来的。
在睡前摄入蛋白质从吸收的角度并不会有什么问题，而且在摄入后，人体内的肌肉蛋白合成水平跟氨基酸水平都会显著提升，然而用不了多久这个水平就会下降到低谷，而这都是蛋白质摄入后的正常情况。因而我们去看，如果你把这部分的蛋白质摄入，放在白天的其他时候，你一样能够得到体内氨基酸含量上升并保持在较高水平的数据。
关于睡前摄入蛋白质对肌肉合成带来影响的研究本就不是特别的多，而大部分又都有着明显缺陷，因此从时间点的角度来说去分析，我不认为睡前摄入蛋白质，会是一个比其他时间摄入能够带来明显区别的做法。所以在睡前不摄入蛋白质并不会影响到你的肌肉保持，不用把这个时间看得特别神奇，这么做的价值其实是在于，一般情况下，假设你在6点吃了晚饭那么其实到了第二天早上8点进食早餐，这是超过12个小时也就是一天一半以上的时间没有再次进食，这不管是在饮食体验，还是最大化蛋白质合成上，都不是什么特别好的选择，因此你如果觉得需要的话，那么在睡前安排一次20-40g左右的蛋白质摄入，显然是一个可能有帮助，同时往往不会带来不好影响的选择。
睡前摄入蛋白质会长胖吗蛋白质作为人体三大营养元素的其中一种，每克蛋白质约有4大卡的热量，不管什么时候摄入，这些热量都是一直存在的，但是睡眠期间，热量的消耗会降到最低，这对于减脂人士而言无疑是个噩耗。
年Madzima有研究指出，睡前摄入的蛋白质和碳水化合物，在晚上虽然消耗较少，但对第二天早起后的静息代谢率是非常有利的。
Madzima把11名研究对象分为4组，第一组睡前摄入38g乳清蛋白质，第二组摄入38g酪蛋白，第3组摄入38克碳水化合物，第4组摄入没有热量的食物。
最后发现，前三组的静息代谢率都有上升，尤其是第2组还会燃烧更多脂肪，研究者认为是酪蛋白吸收慢，缓解了胰岛素上升的速度。
睡前可以吃哪些蛋白质通过以上种种研究表明，睡前摄入蛋白质不会转化为脂肪，更不会使人发胖，反而好处多多，记得每天睡前摄入40g蛋白质哟，这是许多研究共同得出的结果，下面是高蛋白质食物的推荐：
·鸡蛋·低脂牛奶·低脂酸奶·鸡胸肉·瘦牛肉·酪蛋白·鱼肉
因此如果需要的话你可以这么做，同时当你这么做的时候以下几个前提是我建议你考虑的：
首先你需要评估自身的一个饮食执行状况，去看看是否其他的要素都做到位了，如果你确实对自己的训练跟饮食有一定信心，希望尝试可能带来一定助力的方式来帮自己变得更好；
其次是你必须要把睡前摄入的蛋白质或者一餐算到总热量摄入里，同时你所摄入的热量总量跟蛋白质总量是符合自身需求的。
然后，睡前一段时间进行进食不会影响到你的睡眠质量跟时长。
选择蛋白质含量比较高的天然食物，也可以选择乳清蛋白或者酪蛋白等补剂。
如果你觉得这么做你会感受更好的话，那么只管放手去做，只是你不能对于这点抱上什么希望，还是要努力的进行训练，确保执行了渐进超负荷，并保证饮食上在三大营养素比例跟微量元素摄入量上都不出差错，这些才是真正有效的“神奇方法”。
—END—
本文整理自肌肉男训练营
睡前还沉迷增肌？
难怪你现在还单身
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
