水嫩蒜蓉蒸鸡胸,高蛋白营养减脂

视频：嫩滑蒸鸡胸这次菜谱的蒸鸡胸肉口感超级嫩滑！几个小技巧让容易干柴的鸡胸肉水嫩可口。高蛋白、高纤维、低脂，味道也很棒，适合营养减脂健身。说实话，这是我做过的鸡胸肉食谱里味道最诱人的一道。同样的做法也可以蒸鱼片。视频里我用的是北鼎的电子蒸锅，现在有团购福利！主要食材：

鸡胸肉，克

金针菇，1把

鸡胸肉腌制调味料：

盐，少许

酱油，1勺

蚝油，1/2勺

鸡蛋清，1勺

白胡椒粉，1/2茶勺

清水，1勺

芡粉，1勺

酱料：

蒜蓉，2勺

酱油，1/2勺

蚝油，1/2勺

豆豉，1勺

小红椒，1根

步骤：

（1）锤打鸡胸肉，让肉质更嫩更易入味；（2）鸡胸肉切小块，加入盐、酱油、蚝油、鸡蛋清、白胡椒粉和清水，搅拌至液体被吸收，然后加入芡粉和匀，腌制半小时；（3）金针菇洗净铺盘底，再铺腌制好的鸡胸肉，最后浇上蒜蓉豆豉酱汁；（4）水开后大火蒸8-12分钟；（5）撒葱花点缀，完成！

视频里我用的厨具是北鼎品牌提供的蒸炖锅和mini养生壶。试用一段时间之后我很喜欢。功能很强，可以做各种花样美食，而且颜值和质量非常不错，可以趁现在降价促销团购一波。mini养生壶K31F：原价，大促价蒸炖锅G56标准版：原价1，大促价蒸炖锅G56全配版：原价，大促价北鼎给我们优食志的观众提供了专属团购福利：淘宝天猫搜索进店报暗号送专属赠品价值元陶瓷小盅活动时间：年6月16日-6月20日（注意下单一定要备注暗号哦，不然没有额外赠品）

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我们下期见！

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