减脂餐
Fatreducingmeal
#七分靠吃,三分靠动#
提起减肥,人们都说管住嘴迈开腿。但是小编今天告诉大家,我们可以不用管住嘴,也可以让肉肉远离我们!
part01
#减肥餐难吃?——不存在的!#
减肥期间,尽量吃低脂的食物,那么低糖、低盐、低油的食物真的难吃吗?——不不不,可以做的很美味!让我们边吃边瘦!(以下食谱以校内学生为主)
早餐:2片全麦面包(90kcal/片),2个水煮蛋(60kcal/个),可以提前一天晚上买好。1杯无糖热拿铁(kcal/mL)不吃油条、油饼等,喝的牛奶/豆浆/咖啡都不加糖,(千万不能加糖呦!!!)——早餐总热量约kcal
上午加餐:奇异果1个(70kcal/个,约g),无糖酸奶(70kcal,一盒ml)(上午加餐可以在课间进行,如果不饿,可以不吃的)
午餐:红薯g(90kcal),黑椒鸡胸肉g(kcal),水煮鸡蛋1只(60kcal),西兰花g(60kcal),半个红心火龙果约g(90kcal)——午餐总热量约kcal。
下午加餐:中午剩的半个红心火龙果(90kcal),一小把坚果(约20kcal)晚餐:同午餐,火龙果可以换成1只苹果或同等大小的其他水果,还可以适当补充蛋白质。
这样下来,一天的总摄入热量约kcal
part02
#吃这么多会胖吗?——不会的!#
小编先向大家介绍两个概念吧什么是基础代谢——是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率,是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。什么是“热量缺口”——简单来说就是:摄入热量消耗热量,所得的差值,也就是耳熟能详的”少吃多动“,这个差值概念将其量化了。反之,如果摄入热量>消耗热量了,那就是热量盈余,就会造成”发胖“。
所以我们每天摄入的热量低于身体每天消耗的热量,热量有所亏损,我们就会变瘦。
part03
#如何饮食搭配?#
早餐主食:可以是地瓜、土豆、山药、玉米、燕麦等粗粮食物作为代替。
(这些粗粮,都是具有高纤维食品,升糖指数低,饱腹感强的,平均来说,这些食物的耐饿时间一般可以持续4个小时或以上的时间。)
蛋白质:鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆,这些植物类蛋白。
(植物类蛋白和肉类蛋白,都是属于蛋白质类的,区别在于组成的氨基酸不一样,和食物当中含有的脂肪比例不一样。)
果蔬:果就是水果类的食物,蔬就是指蔬菜类的,对于早餐来说,增加蔬菜可能会比较麻烦,水果可以有,其实就吃我们最常见的苹果就可以了。
午餐和晚餐主食:除了紫薯、红薯、玉米以外,一丝燃米饭、葬麦面、齐麦面,这些都可以。
(前三个就不多说了,后三个于正常的米饭和方便面相比,他们的成分不一样,我们一般正常的米饭和面亲,都是属于精良食品,说白了即食加工好吧最好最容易吸收的那一边提炼出来的,而我刚说的哪些,基本都是很少精细加工的,全麦,蒂麦,齐麦作为成分制作出来的。)
蛋白质:这里主要讲讲肉类蛋白,鸡肉、牛肉、瘦德肉、鱼肉、海鲜类。(肉类的区别,主要在于肉类中的脂肪含量,鸡肉g脂肪含量有1.3g左右,牛肉g脂肪含量有2.39,德肉g脂肪含量,这里不难看出为什么很多人减肥,都是去吃鸡胸的。)
果蔬:水果就不用说了,蔬菜可以是芦笋、冬瓜、西蓝花、绿叶菜、甘蓝、白菜、豆芽等等。(蔬菜来说,热量都是很低的,多吃哪怕吃到撑了,也不见得比吃一直鸡的热量高,有时候吃蔬菜热量高的一个原因,是因为烹调方式的问题,火锅煮菜吸油,蒜蓉炒青菜吸油,清蒸水煮的方式是最好的。)
对于减肥的学生党来说,这些吃的可以在学校里找到的,方便简单,让减肥不在繁琐,让减脂餐更加美味。
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编辑
崔娟娥袁文青
策划
李晶王明霞
美工
郑晓岚赵红红