餐食知识
不论你是吃外卖,还是自备午餐,记住以下两条tips,就能试着制定自己的健康菜单:1.注意一餐中,碳水化合物、蛋白质、脂肪是否都有摄入。午餐时,三大营养元素的建议分配比例是碳水化合物:蛋白质:脂肪=4:3:3。简单说,把一个盘子分成四格,你的午餐大概摄入1格肉类,1格主食,2格蔬菜的量。2.注意食材和烹煮方式的选择。主食可以挑选膳食纤维比较丰富的,优先选择杂粮>白米饭>炒饭。蛋白质和脂肪尽量挑选蒸、煮类的,比如清蒸鱼、煮鸡蛋等,要避免油炸/烧烤类;如果觉得外卖的炒菜过油,可以用一杯水来涮菜,既能保持菜品原来的味道,又能去掉一部分多余油脂。理论记住了,实战经验也得跟上!赛百味、小编手把手教你如何点出一份“健康轻食”!
沙县
沙县,作为和兰州拉面、黄焖鸡米饭并驾齐驱的中国连锁餐饮的三巨头之一,不论是高档的写字楼还是烟火气浓重的生活小区附近,一定都有它的身影。店多又便宜,不知道吃啥,就选择沙县!·建议搭配:
1小份米饭+1只鸡腿/鸭腿(去皮)
+1个卤蛋+1份青菜
蛋白质、碳水、膳食纤维,基本的营养元素都吃到了!20元以内,就能搞定一份热乎乎的减脂餐啦~麻辣烫
麻辣烫其实还是很适合减脂期同学吃的。也是全程自由搭配菜品,蔬菜、肉类、主食……一应俱全,完美~跟着乐刻酱这份选餐搭配挑选就行,记得少喝汤哦??·建议搭配:
各种蔬菜优先选+乌冬面/玉米面/粉丝等主食(方便面就别选啦)+鸡蛋、豆腐+鸡胸肉等低脂肉类(加工类的丸子也要少吃)
中餐小馆
工作日的午餐,常常是要好的同事们一起约着点三四个菜,聚在一起吃。
这个时候,就到了你发挥作用的时候啦,遵循“蛋白质+脂肪+碳水”三大营养素齐全的原则,再添点儿蔬菜,点一份家常又美味的中餐一点儿也不难——
·建议搭配:
米饭(如果是一大盒米饭,记得和同事分着吃)+蔬菜(选择清淡的做法,避免干锅、干煸等高油做法)+鱼/禽肉(如清蒸鱼、肉末蒸蛋、白斩鸡等)
中国美味千千万
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