拥有健硕的胸肌，一直是健身达人们追求的终极目标。
而要炼成令人羡慕的美胸，就必须要每天控制热量的摄入。白水煮时蔬、白水煮鸡蛋，白水煮鸡胸什么的，你一定都吃腻了吧？？
在成都城南，有一位喜好健身“胸肌哥”王佳良，碰巧他又是一位营养厨师。在他的手里，健身与西餐完美地融为了一体。下面就随小编来看看这位又会耍铁、又会做饭的型男是怎样征服了大家的吧↓↓
传说中的穿衣显瘦，脱衣有肉，说的就是这种感觉吧！！
只看身材，佳良绝对是型男一枚，而再看他戴上眼镜斯文的模样，再加上做得一手好菜，瞬间就有一种暖男即视感～
用鸡胸做出的培根芝士鸡肉卷能起到增肌的作用
专业厨师VS健身达人
研发增肌餐一块鸡胸烹煮12小时
近日，华西都市报记者在一个工作室里，看见了王佳良。身着黑色T恤的他，系着围裙，一只手由于端着煎锅，肱二头肌上的经脉都暴露出来。但比这更“抢眼”诱人的，是锅里的东西。三片培根包裹着鸡胸肉，香味扑鼻。“这是打碎的鸡胸肉泥，里面加了豆蔻粉、白兰地、百里香、车达芝士等，已经冷藏了1个小时。”
佳良正在厨房里制作增肌减脂餐
佳良在大学就读烹饪工艺与营养专业，辅修西餐。在上学时，健身结束他就会回到宿舍给自己做增肌餐（就是吃了只长肌肉不长脂肪）。
众所周知，增肌最好的食物需要含有大量蛋白质，鸡蛋和鸡胸肉是首选，但它们的口感却并不好。为了改变这种现状，王佳良苦心研究，最终他仅用一种鸡胸肉，就可以变幻花样，做出20多个品种。香煎、火烤、切小块焗、打泥灌成德国香肠等等。如果喜欢吃肉质嫩的，还可以尝试用低温真空设备来烹饪3-8小时，甚至时长可以达到12小时。
佳良研发的营养餐——红鱼柳配gremolata
口感VS品质
胖友提建议要减脂还要能解馋
“低脂肪、高蛋白，看起来还很像星级酒店里的西餐。”当佳良第一次把自己研发的减脂、增肌餐给在暑期留学回国的好友张嘉赓品尝时，学习金融的嘉庚立马就想到了可以借此来创业。
对于每一个配料，王佳良都十分用心
“90后”的嘉赓从初一开始就加入了“大胖子”行列，初中体重超过了斤，大学最高达到多斤。读书期间，他反反复复瘦身，用了各种方式。最后在美国了解到一种“区域饮食法”（由生化学家研发，是一种高蛋白质、低碳水化合物的饮食法）。
藜麦沙拉，有没有想来一份？
“效果不错，但国外食材太不讲究了，对于成都人来说，没有口味怎么能叫吃？”二人请教了美国营养学专家，想借助“区域饮食法”帮助嘉赓减肥，但必须要又能减脂，又能解馋。
香草三文鱼配糙米饭和蔬菜，能起到增肌的作用
简单说，古食法就是古代人吃饭的形式。过去，人们以打猎，采摘果实为主，吃的糖就只有麦芽糖、果糖、葡萄糖等，现在大家多吃人工提取的糖，它会导致升糖指数变高，引起胰岛素的不稳定，长此以往将会导致人体积累大量脂肪。所以经过佳良改良后做出的餐食，必须尽量减少人工糖分，只用食物里的糖，这样更健康，也更利于减指。
而且，经佳良做出的食品，不仅营养、科学，还精致无比，让人看了赏心悦目，心情大好，随意来几张图，你们感受一下！
增肌餐↓↓↓
猎户鸡胸肉配土豆泥
手工小牛肉香肠热狗
牛肉burrito
贝尔西牛排
蘑菇鸡胸肉焗饭
纤体餐↓↓↓
牛肉小汉堡
手工即食燕麦片
火龙果酸奶
墨鱼汁意面
兴趣VS创业
快递送西餐90后搭档休学来创业
又是爱好，又能赚钱，目前，成都并没有人在这个领域有所涉及，王佳良和张嘉赓两人一拍即合，决定一起创业。为此，嘉赓从国外高校休学，不希望错过最佳时机。
精心挑选食材
“我是个资深胖子，用四个字来概括就是好、吃、懒、做。”嘉赓对胖子有自己的新解：好，就是永远梦想有个好身材，但又不愿亏待自己的嘴，懒人经济不想动，更是不想动手做。而这，就是市场需求。
精心挑选食材
两人一合计，决定用O2O快递到家的形式，把佳良研发的各类鸡胸、各类牛肉及各类鸡蛋变幻着花样做成西餐，让大家放心享用，而且这样既能满足希望减肥的胖子，也兼顾到了希望增肌的瘦子。
下面是佳良为大家推荐的几款增肌、纤体餐，有兴趣的亲，不妨回家试着做一下哦！
纤体餐
增肌餐
不过，作为健身达人，王佳良也告诫大家，想要减肥主是坚持锻炼，不能依靠不科学的节食。做到”迈开腿，管住嘴“才能真正瘦身减肥！
既能品尝美食，还能减脂增肌，看完后，你心动了么？
愿天下所有的胖纸潜力股
能早日瘦成一道闪电
文图
华西都市报记者陈羽啸
编辑
Happy
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