最近的高温天,哪都不想去,Nini只有宅在家里一边吃一边追剧/看电影了,最近看了《遗愿清单》,这个关乎生命最后的故事还蛮有感触的。
电影讲述了两位身患重症的老人,机缘巧合之下相识结为好友,他们发现曾经所有的努力对于现在来说是多么的不堪一击。生不带来,死不带去,挣的钱再多也买不了健康,于是他们决定好好为了自己活一次,便一起放弃了治疗,在生命的最后时刻列出了这一生未完成的心愿,一个一个去完成。
他们走遍世界,一起去登山滑雪,玩飙车,跳伞,一起去看美景,去世界上最美的地方,一起去实现年轻的时候没有尝试过的梦想。看着电影最后摩根·弗里曼扮演的科尔来到女儿家,俯身亲吻美丽的孙女,随后划去“亲吻世上最美的女孩”,突然就泪崩了,如果生命能更长一点该有多好,这个清单是不是能更丰富更不留遗憾呢。
电影是现实的映照,虽然我还年轻,但这几年腰椎、眼睛相继出现了小问题,都让我感叹奔三了也不再是小年轻了。三不五时都会去按摩店,来一次按摩,每一次都如释重负。人到中年,压力越来越大,身体越来越差,但想要去做的事情却越来越多。
比如我很小就梦想着去一趟南极,看看纯粹的天空与大地,欣赏圣洁的冰山与海水,要是能和企鹅来个远距离接触,更是一场美好到不行的事情。虽说一次大几万,钱不是什么大问题,但身体能不能支撑却可能是个要考虑的要素。
作为一枚合格的美食博主,为了在最近几年完成这个大心愿,决定从日常饮食着手,开始为这趟南极之旅做一些准备。健康的饮食不但要满足我们基础代谢的摄入,也要满足三大营养素的摄入——碳水化合物,蛋白质,脂肪。
今天,NiNi就来给大家推荐一些营养、美味又快手的美食料理。如果可以的话,学习堺雅人在《南极料理人》当个南极厨师也是一件不错的差事~
从去年夏天就火爆的smoothiebowl,真的是百吃不厌,颜值太高,味道太美,而且饱腹感也很强!!!它的口感很像冰淇淋,但却健康低脂无负担。用一碗美味颜值又高的慕斯雪,来开启新的一天是再棒不过的了。
smoothiebowl的做法真的很简单,随心所欲加任何你喜欢的东西,也会很好吃。我个人更喜欢当做下午茶,分享几个我爱的搭配。
食材:
酸奶(尽量选择浓稠一点的)坚果、麦片、水果(吃冰的水果可以先冷冻)、奇亚籽
香蕉+牛油果
香蕉先提前冷冻,加入酸奶牛油果搅拌均匀,装盘的时候会在上面放一些牛油果片,和奇亚籽。
巧克力蛋白粉+香蕉
选择巧克力味的蛋白粉,加上香蕉和酸奶,搅拌均匀。放一些坚果和水果。哪有比健身完来一碗还幸福的事儿。
上班族每天在被一个灵魂问题拷问着,就是午餐吃什么。不仅周围的外卖都吃腻了,最重要的是,外卖真的很不健康,重油重盐。最近NiNi开始了中午自制便当的日子,我要把我连续吃了两天美味推荐给你们。
牛油果焗蛋+煎三文鱼+清爽沙拉这一餐优质的脂肪、碳水、蛋白质都具备。
制作方法:
1.牛油果切开,挖一些肉出来,打入一颗鸡蛋,加入盐和黑胡椒。烤箱度,10-15分钟。
2.三文鱼用盐、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟,锅里滴入一滴橄榄油,每面四分钟。
3.选一些自己喜欢的菜(生菜、苦菊、小番茄、玉米等)搭配低卡酱汁
西兰花、鸡胸、蘑菇,都是健身必备食材,意大利面是增长肌的必备碳水。这一餐从蛋白质到膳食纤维、碳水和脂肪都具备,一点都不亚于西餐厅的味道!!健康真的也可以很美味。
制作方法:
1.将鸡胸肉切成条状,加入少许盐和黑胡椒腌制10分钟左右
2.西兰花洗净切块后,加入沸水中煮一下断生,蘑菇洗净切片
3.将意大利面放入冷水中,烧开后煮沸8-10分钟,捞起放进凉水中浸泡待用
4.不粘锅中加少许橄榄油,加入蘑菇和腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至鸡胸肉全部变白
5.接着加一勺生抽、一勺蚝油、少许盐翻炒调味
6.再加入小半碗水、西兰花和意大利面翻炒均匀,待水烧开后大火翻炒收汁,完成!
其实从我们开始花时间,动手制作这些饮食开始,就已经在有意识或无意识中,开始更注重健康了,不论是运动还是饮食,难道不就是为了能够拥有更长的健康寿命,更好的享受美好时光,也可以有更多机会去实现更多人生愿望吗?
这些一定都是基于拥有一个健康身体的前提下。从最近几年,开始身体各个方面出一些小问题,就是在提醒我,不能只注意单纯的寿命长短,而要更注重“健康寿命”!在身体健康的前提下拥有更长寿命,才不用依赖别人,做自己想做的事情。不然可能我的南极之旅永远都实现不了!!
NiNi有个朋友,在杭州工作,她一直以来都有早起户外长跑的习惯,从上学开始已经坚持很多年了。自从工作原因去了北京,她就默默的办了一张健身卡。我问她你不是一直都只在户外跑步吗?她说北京的雾霾太严重了,根本不敢在外面跑步。
长期跑步是为了让身体变得更好,让生活质量变得更高,如果仅仅只是为了运动,延长生命周期,那每天坚持是没有必要的。
很多人都在想着怎么才能让自己的寿命更加的长久,但其实健康的寿命才是我们更应该追求的。“活得久”和“活得健康且久”我认为是两个命题。如果能活得更健康且久,也就意味着我们可以拥有更多自由、可支配的时间,来享受和创造生活。
我在大学刚毕业的时候,在欧洲有一段背包客的经历,半个月的时间里我遇到了不同年龄段的人。不止见过一两个60+的背包客。他们可以爬山涉水,跟年轻人一起唱歌喝酒。行动自如的腿脚和充沛的精神头能让我感觉到,这才是真正的生活,在有效的生命长度中去做自己想做的事,这才是“健康寿命”。
随着经济社会的快速发展,我们的医疗系统也逐渐变得完善先进,全球人类的健康水平也很大幅度的提高,我们的平均寿命已经非常的高了,而且还在逐步上升。
很多人的健康意识都在提高,思想也不仅仅停留在“延长寿命”这一层面了。而大都会人寿Health,正是“健康寿命”的倡导者。致力于帮助人们获得更长久的“健康寿命”。
认真的了解过大都会人寿Health之后,我觉得更加认同它的理念了。很多小伙伴可能不太了解大都会人寿。它的全名是中美联泰大都会人寿保险有限公司,是由美国大都会集团下属公司和上海联和投资有限公司合资组建而成。
美国大都会集团目前已经在全球40多个国家或地区开展业务,并在美国、日本、拉丁美洲、亚洲、欧洲和中东地区拥有市场领先地位。凭借美国大都会集团在保险业的丰富经验,以及上海联和投资有限公司对中国市场的深刻认知,大都会人寿致力于为中国消费者提供值得信赖和专业的保险方案。
大都会人寿聚焦健康保障的子品牌Health,不断深入了解客户需求。基于调研发现,提倡人们把
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