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又到了要露胳膊露肉的季节啦,冬天长出来的肉肉再也藏不住啦。嘿嘿~肉食动物的我,一直都有健身习惯,鸡胸肉是高蛋白低脂低热量,一直是我的首选。By仙人掌CoLIN用料鸡胸肉1块彩椒、洋葱适量调味汁:盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油半勺麻油半勺孜然粉2勺辣椒末2勺蛋清1个做法步骤1、鸡胸肉解冻切成块2、放入调料汁里的所有酱料3、打入一个鸡蛋清4、一小勺盐5、依次放入辣椒末和孜然粉6、用手抓匀,腌制25分钟左右。也可以多腌一会,会更入味一些。7、平底锅里烧热油,放入蒜末和辣椒,煸炒出香味。8、倒入刚才腌制好的鸡胸肉9、翻炒至变色,倒入切好的彩椒和洋葱。继续翻炒5分钟左右就可以出锅了。10、鸡胸肉特别入味,一点也不柴。小贴士我不建议大家在腌制鸡胸肉的时候放入生粉,因为全程是用中小火慢慢煎至金黄出锅。放入生粉很容易出现里面没有熟,鸡胸肉会有点柴的情况。鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等喜欢这个食谱记得收藏、

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