北京哪个医院能治好白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/说到外卖这一行业，大家一定都不陌生，外卖发展非常迅速，就连外卖员都能月入过万，可见人们对外卖的需要有多大，上班族都喜欢用外卖来代替正餐，足不出户就能吃到各种美食，在方便的同时，外卖的卫生安全还是让人担忧的。外卖里最不卫生的一道菜，老板自己都不吃，却是很多人的最爱！它就是宫保鸡丁了，大家一定都还不知道吧，不少女性朋友都爱吃它，但是宫保鸡丁在外卖里是最脏的，很多不良商家为了保证出餐速度，用的冷冻料理包，需要时加热一下就好了，而且肉的来源和品质也让人担忧，所以外卖还是少吃为好。下面小编教给大家的就是宫保鸡丁的做法，在家自己就能做，营养又美味，放心吃，快来看看吧宫保鸡丁By林妈爱美食配料：鸡胸脯肉克、花生米50克、黄瓜半根、胡萝卜半个、葱2根、干辣椒适量、花椒10粒、姜末适量、淀粉适量、酱油适量、食用油适量、精盐少许、糖1勺、料酒1勺烹饪步骤：1.准备食材，鸡胸肉切成1cm左右的小块，黄瓜、胡萝卜切小丁。花生提前用开水浸泡5分钟，剥去外皮。2.姜切末，干辣椒剪短。3.鸡肉丁用水淀粉，少许酱油腌制20分钟。4.糖、淀粉、料酒、酱油，盐，少许水，勾成芡汁5.锅内倒入适量食用油，小火炸至花生米酥脆，捞出晾凉备用。6.油锅内倒入腌制好的鸡肉丁，过油约半分钟，待鸡肉熟了，捞出沥干油分。7.锅内留底油，煸香花椒、姜末、干辣椒。8.放入鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁大火翻炒1分钟。9.将芡汁淋入锅中。10.大火收汁，待汤汁浓稠撒入炸好的花生米即可出锅。烹饪小贴士：1、买颜色发白的鸡肉。活鸡被宰后，血会放出来，颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。2、摸、闻辨新鲜。如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。3、看鸡爪挑柴鸡。柴鸡、草鸡等都称散养鸡，价格要贵不少。识别方法是看鸡爪。一般散养鸡的脚爪细而尖长、粗糙有力，而圈养鸡脚短、爪粗、圆且肉厚。4、熟食烧鸡挑选如果是烧鸡类的熟食,需要看鸡的眼睛了。一般来说,如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态,那么基本可以判断,这不是病鸡。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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